Philipp Pracser und Miridon Berisha © Litus Group/Eugen Karl
Die »Stiegl-Ambulanz« bekommt einen neuen Pächter
Die »Litus Group« von Philipp Pracser und Miridon Berisha wird das Bier-Lokal im »Alten AKH« in Wien mit Anfang 2025 übernehmen und einige Veränderungen vornehmen.
von Alexander Schöpf
31. Oktober 2024
Führungswechsel in der »Stiegl-Ambulanz«: Mit Anfang 2025 werden Philipp Pracser und Miridon Berisha von der »Litus Group« das Wirtshaus im »Alten AKH« in Wien-Alsergrund übernehmen. Die beiden Gastronomen haben sich in den vergangenen Jahren mit Lokalen wie der »Augenweide«, »Otto will Meer« oder »Die Allee« einen Namen in der Wiener Gastroszene gemacht.
»Wir waren schon längere Zeit auf der Suche nach einem weiteren Standort. Nachdem wir gehört haben, dass der Pachtvertrag mit dem jetzigen Betreiber von ›Stiegl‹ beendet wurde, haben wir umgehend unser Interesse signalisiert. Die ›Stiegl-Ambulanz‹ bietet enormes Potenzial, die Lage ist attraktiv und die Größe bzw. die verschiedenen Räumlichkeiten sind einfach ideal«, so Philipp Pracser.
Der bisherige Pächter wird die »Stiegl-Ambulanz« noch bis Jahresende betreiben. Die Neueröffnung unter der Führung von Pracser und Berisha ist dann für Mai 2025 geplant. Vorher soll noch umgebaut werden. »Wir wollen die Bierwelt innovativ und modern präsentieren. Abgerundet wird das Ganze mit einem authentischen Speisenkonzept«, verrät Pracser. Bei »Stiegl« zeigt man sich erfreut über die Neuausrichtung. »Die Pläne haben uns sofort überzeugt und es ist schön, Vollblut-Gastronomen mit Erfahrung und Visionen gefunden zu haben, deren Werte auch mit unseren übereinstimmen«, betont »Stiegl«-Geschäftsführer Dieter Moser.
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