Der Wettbewerb ist auf Sauvignon Blanc ausgerichtet.
© Johanna Lamprecht
Internationaler Sauvignon Blanc-Wettbewerb kommt im April 2024 zurück in die Steiermark
Vormals bekannt als »Concours Mondial du Sauvignon«, wird die 15. Ausgabe des Weinwettbewerbs unter neuem Namen erneut in Österreich abgehalten.
von redaktion
22. September 2023
Auf den steilen Hügeln der Steiermark findet der Sauvignon Blanc ideale Bedingungen vor. Grund genug, den internationalen Weinwettbewerb »Sauvignon Selection by CMB«, vormals »Concours Mondial du Sauvignon«, in dieser ausgewählten Weinregion im Frühjahr 2024 stattfinden zu lassen. Zuletzt war das 2018 der Fall, als in der Landeshauptstadt Graz verkostet wurde. »Die Sorte Sauvignon Blanc bringt in der Steiermark quer über alle drei Gebiete Weltklasse Weine hervor«, schildert Stefan Potzinger, Obmann Wein Steiermark. »Wenn so viele Top Winzer ihren Fokus auf eine Sorte legen, bleibt der Erfolg nicht aus – auch ganz wichtig: das Terroir der Weinbauregion Steiermark ist prädestiniert für diese Sorte.« Mit 902 Hektar führt der Sauvignon Blanc flächenmäßig die Rebsorten-Rangliste an.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Mehr dazu lesen Sie bei unseren Kolleg:innen von Falstaff.com.
Lesenswert
© Harald Eisenberger
Hotel
Nachhaltiges Hotelkonzept: »JUFA« eröffnet 4-Sterne-Hotel in Bad Radkersburg
Begegnungszonen statt Isolation, Regionalität statt Standardisierung: Ein Konzept, dass nun auch in der Südoststeiermark zu finden sein wird.
Elfi Schenkel (li.) und Thomas Wolfsegger (re.) mit den »Goldene Flipchart«-Gewinnern vom »Retter Bio Natur Resort« und vom »Gartenhotel Ochensberger«. © Tagen in Österreich/Michael Kainz
MICE
»Goldene Flipcharts«: Das sind Österreichs beste Seminarhotels
Den ersten Platz teilen sich heuer ex aequo zwei Häuser in der Steiermark.
Alois Gölles © Manufaktur Gölles
Interview
»Wir machen im Grunde Convenience auf höchstem Niveau«
Alois Gölles, Chef der »Gölles«-Manufaktur verrät im Gespräch mit PROFI, wie seine Leidenschaft für Essig entstanden ist, wie er den Apfel-Balsamico erfunden hat, wie sich Klimawandel und Krisen auf die Essig- und Spirituosenproduktion auswirken und warum es keinen Bananen-Essig braucht.
Die Schüler:innen der Mittelschule Ehrenhausen verbreiteten »Gastrovibes« im »Ratscher Landhaus«. © Ratscher Landhaus
Karriere
»Gastrovibes«: Michaela Muster will das veraltete Image der Gastronomie revolutionieren
Die »Ratscher Landhaus«-Chefin will mit ihrem Projekt Schüler:innen zeigen, wie toll die Branche sein kann.
Lukas F. Pichler, Andi Kollwentz und Benjamin Mayr © Martin Steiger
Wein
»Del Fabro Kolarik« gewährt reife Einsichten
Der Getränkegroßhändler rückt mit seinem Programm »Selten gut gereift« österreichische Weine und deren Reifepotenzial in den Fokus.
YTC-»Gastgeber«-Sieger 2023 Leon Gunselmann und YTC-»Küche«-Siegerin 2023 Sanna Elisa Kabas © Conny Leitgeb Photography
Young Talents Cup
Falstaff YTC 2024: JETZT BEWERBEN!
Der »Falstaff Young Talents Cup« geht in die zehnte Runde und sucht erneut die größten Talente unter den Gastgeber:innen und Bartender:innen.
Meist gelesen
Daniel Süle © Moving Stills
Cocktails
IWCC 2024: Die internationale Cocktail-Elite mixte in Pörtschach
Der »International Winter Cocktail Congress« unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer brachte die besten Barkeeper aus Europa am Wörthersee zusammen.
Fabio Agnello und Vitus Lanzer © Tourismusschulen Bad Gleichenberg
Wein
Doppelsieg für »Tourismusschulen Bad Gleichenberg« beim Jungsommelier-Wettbewerb 2023/24
Fabio Agnello und Vitus Lanzer überzeugten mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Wein die Jury.
Robbie Williams © Harald Steiner
Tourismus
Schladming: Wertschöpfung in Millionenhöhe dank Robbie Williams
Die »Tourismusregion Schladming-Dachstein« hat eine Wirtschaftsstudie zum Doppel-Auftritt des Weltstars anlässlich des Ski-Openings im Dezember präsentiert.
© BdS/Jens Jeske
Aus- und Weiterbildung
Scharfe Currysoße, rauchende Köpfe und eine tolle Party: Das war der 14. »Teamcup der Systemgastronomie«
Knapp 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland und Österreich kamen an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen zusammen und wetteiferten beim größten Wettbewerb der Branche um Punkte und Preise.
STG-Chef Michael Feiertag, Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl und Landeshauptmann Christopher Drexler © STG/Jesse Streibl
Steiermark
»Standortmarketing Steiermark« unterstützt Unternehmen bei der Fachkräftesuche
Durch den Einsatz von Marketingmaßnahmen sollen potenziellen Arbeitskräften die Vorzüge der »Grünen Mark« als Arbeits- und Wohnort nähergebracht werden.
Christian Zechmeister, Andreas Liegenfeld, Leonhard Schneemann, Herbert Oschep und Matthias Siess © Wein Burgenland
Wein
»Wein Burgenland«: Herbert Oschep ist der neue Obmann
Der Büroleiter von Landeshauptmann Doskozil folgt auf Matthias Siess, der sich nach 13 Jahren an der Spitze der Dachmarketingorganisation der burgenländischen Weinwirtschaft zurückzieht.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!