Neuer Look für zehn »Meininger Hotels«
Die Hotelgruppe renoviert diverse Objekte – darunter auch mehrere Häuser in Wien, München und Berlin.
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Die Hotelgruppe renoviert diverse Objekte – darunter auch mehrere Häuser in Wien, München und Berlin.
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ÖH Graz unterstützt Plant-Based Universities: Universität auf dem Weg zum pflanzlichen Menü – Perfekter Start im Veganuary.
Vegane Uni-Bewegung gewinnt an Fahrt: ÖH Graz sagt »Ja«! Read More »
In Restaurants wie dem »Alchemist«, dem »Fat Duck« oder dem »Mugaritz« wird mit innovativen Techniken an ungewöhnlichen Ideen gefeilt.
Fünf Küchenlabore, die die kulinarische Welt revolutionieren Read More »
HR-Managerin Angelika Abel-Hofmann erzählt im Gespräch mit PROFI, wie sie neue Mitarbeiter:innen für das »Hotel Goldener Hirsch« rekrutiert, wie sie als Managerin mit Konflikten und Herausforderungen umgeht und warum vor allem das Thema Work-Life-Balance für sie wichtig ist.
Auch in Österreich und Deutschland sind neue Häuser der zweiten Lifestyle-Marke der deutschen Budget-Design-Hotelgruppe geplant.
»Motel One« eröffnet elf neue »The Cloud One Hotels« Read More »
Nach einer Phase der Stille rund um die Pläne zur veganen Kochlehre gibt es weiterhin ein Tauziehen hinter den Kulissen.
Der »Tristar«-Manager übernimmt das Ehrenamt für den Fachbereich »Human Resources und Employer Branding« von Sarah Tomandl.
HSMA Deutschland: Christian Stein-Kalesky ist neuer Fachvorstand Read More »
Zwei Luxusresorts in Warth und Schruns sind von der Insolvenz der Oasis Europe betroffen. Es könnten sogar strafrechtliche Konsequenzen folgen.
Millionenpleite in den Niederlanden sorgt für Beben am Arlberg Read More »
Die »Caviar House & Prunier«-Gruppe unterzieht sich einer strategischen Neuausrichtung.
In Zukunft wird es keine »Prunier«-Restaurants in Deutschland mehr geben Read More »
2024 verspricht ein Jahr der Anpassungsfähigkeit, Datensteuerung, Nachhaltigkeit und kreativen Ansätze zu werden.
Gastronomie-Trends 2024: Ein Ausblick auf das neue Jahr Read More »