Mit handwerklichem Geschick fertigen die Buchbinder feine Speisekartenumschläge, Weinbücher, Zimmermappen, Rechnungskassetten und vieles mehr.
© Manuel Uebler
Speisekarten aus Meisterhand: Die »Buchbinderei Fuchs«
Die »Buchbinderei Fuchs« verwandelt Ihre Speisekarten in hochwertige, handgefertigte Unikate. Entdecken Sie edle Materialien, exklusive Veredelungen und handwerkliche Präzision für ein einzigartiges Gastro-Erlebnis.
Advertorial
26. September 2025
Multisensorische Erlebnisse für Ihre Gäste
Mit welcher Geste überreicht der Kellner dem Gast die edle Weinkarte? Welche Erwartungen werden dabei geweckt und erfüllt? Wie liegt die Karte in der Hand? Wie fühlt sich das Material an? Wie wirkt das Logo als Blindprägung? Ob Holzkarte mit Organoid-Intarsie, die nach Heu und Lavendel duftet, oder Leder mit feiner Tiefprägung – jede Karte wird zum multisensorischen Erlebnis.
Der Gast und Kunde spürt das Besondere. Die Reise geht weiter, sobald die Karte geöffnet wird: achtsam ausgewählte Speisen und Weine, feine Desserts, raffinierte Drinks. Das ist wertschätzende Kommunikation zwischen Gast, Küche, Weinkeller und Bar. Wenn die Leidenschaft für das Handwerk und die Erfahrung von über 30 Jahren Hand in Hand gehen, ist jede Speisekarte ein kleines Meisterstück.
Jede Karte ein Meisterstück
Durch die Kombination von Material, Farbe und Veredelung ergeben sich geniale Möglichkeiten, die Speise- und Menükarte zu gestalten. Unterstützt durch die Grafikabteilung werden gerne Vorschläge und Entwürfe für die Umschlagveredelung erarbeitet. Die Materialien werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, da die »Buchbinderei Fuchs« regionale Zulieferer bevorzugt und alle Karten in liebevoller und gewissenhafter Handarbeit produziert.
Die professionelle Anfertigung
Mit handwerklichem Geschick fertigen die Buchbinder feine Speisekartenumschläge, Weinbücher, Zimmermappen, Rechnungskassetten und vieles mehr. Der sorgfältige Umgang mit den verschiedenen Materialien und das genaue Arbeiten garantieren eine gleichbleibende, solide Qualität und lange Haltbarkeit. Die Karten werden mit Prägung, vertieftem Email- und Kunstharzschild (Doming), Stick, Lasergravur, Digitaldruck, Siebdruck, Thermotransferdruck und Sublimationsdruck veredelt.
Besuchen Sie den Schauraum der »Buchbinderei Fuchs« und lassen Sie sich inspirieren – persönlich oder per Live-Video.
Buchbinder-Meister Johann Fuchs baute sein Fachwissen jahrzehntelang aus, bevor er gemeinsam mit seinem Sohn Christian das eigene Unternehmen gründete. Seit mittlerweile über 3o Jahren ist die »Buchbinderei Fuchs« fester Bestandteil der Gemeinde Saalfelden. Seit 1999 führt Buchbindermeister Christian Fuchs den Betrieb und hat ihn mit visionären Ideen und Innovationen auf fünf Abteilungen erweitert:
- Buchbinderei Handwerkstatt
- Speisekarten-Manufaktur
- Grafik- und Digitaldruck-Abteilung
- Bilder- und Rahmenatelier
- Druckwerkstatt der grafischen Künste
Seit 2020 zählen das Buchbinden und die analogen Druckverfahren zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
Mehr Infos
Weitere Informationen finden Sie unter buchbindereifuchs.at und speisekarten.at
Buchbinderei Fuchs, Zellerbundesstrasse 4, 5760 Saalfelden
Tel. 0043-6582-75203
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