Weltmeisterkaffee: Österreicher gewinnt den »World Brewers Cup«
»Wildkaffee 2.0«Geschäftsführer Martin Wölfl konnte sich in Chicago gegen 40 Konkurrenten durchsetzen.
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Kaffee
La Reserva de ¡Tierra! Cuba
Lavazza präsentiert seinen nachhaltigen Premium-Kaffee für das Segment »Away from Home«: La Reserva de ¡Tierra! Cuba ist der neueste Blend der Serie nachhaltiger Qualitätsmischungen des italienischen Rösters.
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Eduscho-Chef Erik Hofstädter wird neuer Tchibo-Boss
Der General Manager der Österreich-Tochter des Kaffeekonzerns folgt auf Werner Weber.
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Wiener Kaffeemanufaktur »Bieder & Maier« expandiert nach Saudi-Arabien
Die Rösterei von Werber Rudi Kobza hat eine Vereinbarung mit dem saudischen Investitionsministerium unterzeichnet.
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Dieser Barista vertritt Österreich bei der Kaffee-Weltmeisterschaft
Hannes Andexer, Master Barista bei J. Hornig, ist »Austrian Coffee in Good Spirits Champion 2023«. In Kopenhagen wird er gegen die Elite der Welt um den begehrten Titel mixen.
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Der digitalisierte Kaffee-Genuss: Hightech-Vollautomaten von Jura
Was Genuss und Digitalisierung gemeinsam haben, ist das Streben nach Perfektion. Zusammen schaffen sie perfekte Genussmomente. Denn längst ist Hightech in nahezu allen Bereichen unseres Alltags angekommen. So auch beim Kaffeegenuss.
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Wie der »Nespresso N°20« zum »kostbarsten Kaffee der Welt« wurde
Coffee Ambassador Michael Ilsanker gibt einen Einblick, wie die Vision, die »ultimative Tasse Kaffee« zu kreieren, in die Realität umgesetzt wurde.
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Kaffee-Rezepte: Vegane Schäumchen wie von Zauberhand
Kaffeespezialitäten auf Basis von pflanzlichen Milchalternativen finden immer häufiger ihren Weg auf die Heißgetränkekarte. Doch ob vegan oder klassisch: Wer einen Cappuccino oder Latte Macchiato bestellt, erwartet einen perfekten Schaum mit glänzender Optik und cremiger Konsistenz.
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Zeitlose Klasse: 30 Jahre Genuss mit Java Kaffee
Eine exklusiv für die Gastronomie konzipierte Marke feiert Jubiläum – und lässt alle daran teilhaben. Java verzaubert seit nunmehr 30 Jahren mit erstklassigem Kaffeegenuss.
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Boba What? Das sind die Kaffee-Trends 2023!
Echt jetzt: der klassische Eiskaffee – am besten noch mit Schlagobers drauf – ist doch schon lange nicht mehr der Hit auf der Sommer-Karte. Wenn schon, dann doch bitte zumindest in der Cold Brew-Variante. Ein Trend-Quickie.
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