Das im April umgestaltete Lokal in Gumpoldskirchen holt den Spitzenkoch ins Team. Der erfahrene Küchenchef soll für frischen Wind sorgen und das kulinarische Konzept mit seiner persönlichen Handschrift prägen.
Genuss pur im »Richardhof«: Matthias Birnbach setzt neue Maßstäbe Weiterlesen »
Das »Atlantic Hotel Galopprennbahn« in Bremen war im November der Treffpunkt für 130 Hotelbegeisterte aus ganz Deutschland.
Das 16. HSMA Hotelcamp: Networking und Innovation im Norden Weiterlesen »
Warum man einen Beruf im Tourismus wählen sollte und welche Chancen eine Ausbildung an den Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Wien bietet, wird am 22. November 2024 verraten.
»Modul« lädt zum Tag der offenen Tür Weiterlesen »
Johannes Warmuth hat sich den »Austrian & German Chocolate Master«-Titel gesichert und darf jetzt zum Weltfinale 2026, wo die besten Chocolatiers gegeneinander antreten.
Wiener Berufsschullehrer gewinnt bei »World Chocolate Master Central« Weiterlesen »
Am 10. November 2024 wurden im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast« die Sieger der diesjährigen Falstaff PROFI Arbeitgeber-Auszeichnung bekanntgegeben. Die besten Arbeitgeber zeichnen sich durch innovative Arbeitskonzepte, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterförderung aus.
Der Ex-»Palfinger«-Head-of-Innovation folgt auf Oliver Csendes.
»Österreich Werbung«: Stefan Kreppel ist neuer Innovationschef Weiterlesen »
Der frühere »Do & Co«-Geschäftsführer hat die Leitung des Teams in Österreich mit 1. November übernommen und wird eng mit Partnern und dem Team zusammenarbeiten, um die Marktpräsenz des Groß- und Industrieküchengeräte-Herstellers weiter zu stärken.
Angesichts des Fachkräftemangels setzen die Familux Resorts auf kreative Lösungen: Ab der Wintersaison 2024/25 beginnt eine Kooperation mit der griechischen Luxushotelgruppe Omicron Hotels. Durch ein saisonales Mitarbeiter-Sharing wird der Personalmangel ausgeglichen und das Arbeitsumfeld durch kulturellen Austausch bereichert. Gleichzeitig entwickelt Familux mit der Arbeitgebermarke Familux Family eine umfassende Talentförderung – wegweisend für die internationale Hotellerie.
Mit seiner umfassenden Branchenerfahrung und enger Kundenbindung übernimmt Rotböck die Führung des österreichischen Vertriebs und soll den Erfolg des Herstellers für Küchen- und Heizlösungen weiter vorantreiben.
Die Gestaltung von Mitarbeiterbereichen in der Hotellerie und Gastronomie wandelt sich: Flexibilität, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit prägen moderne Konzepte. Erfahren Sie, wie innovative Designansätze, ergonomische Lösungen und nachhaltige Materialien die Motivation und Zufriedenheit der Mitarbeiter steigern. Expertin Yvonne Meindl-Cavar erklärt die Trends und Herausforderungen der »Wohlfühlarchitektur« in diesem spannenden Interview.