165 Jahre am Markt und noch immer einer der meistbesuchten Gastronomiebetriebe der Stadt: Das »Café Schwarzenberg« zeigt, wie sich Tradition, klare Positionierung und zeitgemäße Angebotsentwicklung erfolgreich verbinden lassen.
Seit 1861 erfolgreich am Ring: »Café Schwarzenberg« feiert Jubiläum – mit Torte! Weiterlesen »
Das »Café Tomaselli« in Salzburg steht vor einem Betreiberwechsel. Mit »GOURMET« übernimmt ein großer Player der heimischen Gastronomie – und will das Kaffeehaus im Sinne der Familie weiterführen.
Traditionscafé »Tomaselli«: »GOURMET« übernimmt Salzburger Institution Weiterlesen »
Das gute alte Rave feiert Wiedergeburt. Seit längerem wird der Cappuccino zum neuen Cocktail, wenn in Weltstädten zur »Coffee-Party« geladen wird. Der Trend lässt sich leicht mitmachen und holt vor allem junge Gourmets ab, wie das Beispiel aus Wien-2 zeigt.
Siebträger und DJ vorhanden? Dann kommt jetzt die Party-Idee für 2026 Weiterlesen »
Die Wiener Kaffeehauskette hat ihre erste Filiale in der deutschen Hauptstadt eröffnet. Betrieben wird sie vom Franchisenehmer »Lagardère«.
»Aïda« geht nach Berlin Weiterlesen »
Zwischen Tradition und »Out of the Box«. Irmgard Querfeld, Geschäftsführerin des »Café Museum«, im Interview anlässlich des 125-Jahr-Jubiläums der Wiener Institution.
Christl Sedlar hat den Chefsessel mit Jahresanfang geräumt. Die neuen Betreiber wollen das Lokal am Stubenring als »lebendigen Ort der Wiener Kaffeehauskultur« bewahren.
»Café Prückel«: Eine Wiener Kaffeehaus-Legende wird behutsam in die Zukunft geführt Weiterlesen »
Die Familie Querfeld lud zum rauschenden Jubiläumsfest.
»Café Landtmann« – eine Kaffeehaus-Institution wird 150 Weiterlesen »
Die Betreiberfamilie Querfeld und der Lokalvermieter haben eine einvernehmlich Einigung erzielt.
Miet-Streit beigelegt: Das »Café Landtmann« bleibt an seinem Standort Weiterlesen »
»Bieder & Maier« bei den »FAB Awards« in Bangkok mit Gold ausgezeichnet.
Weltbestes Airport-Café steht am Flughafen Wien Weiterlesen »
Das Grazer »Operncafé« vergrößert sich. Nicht nur mehr Platz für die Gäste, sondern auch eine große Tageslichtküche soll entstehen. Die Bauarbeiten haben bereits begonnen und bis zum voraussichtlichen Abschluss im Herbst 2023 bleiben die Tore des »Operncafé« durchgehend regulär geöffnet.
Das neue alte »Operncafé«: Mehr Raum für Besucher:innen und noch mehr für Kulinarik Weiterlesen »