Ein Genuss-Erlebnis der Superlative stellten die Geschwister Sonja und Richard Rauch im steirischen Trautmannsdorf auf die Beine. Für eine erstklassige Verpflegung sorgten Top-Köch:innen, Winzer:innen und ausgewählte Produzent:innen.
Die Geschwister Rauch luden mit »Das Fest« zum fulminanten Genuss-Sonntag ein Weiterlesen »
Der Gastro-Kennenlerntag für Schüler:innen aus regionalen Mittelschulen soll jungen Menschen die Leidenschaft vermitteln, die Michaela und Andreas Muster vom Ratscher Landhaus selbst für ihren Beruf verspüren.
Schüler:innen erleben Gastronomie bei den »Gastrovibes« im Ratscher Landhaus Weiterlesen »
Am 30. Juni 2023 ist es soweit: Gemeinsam mit einer Meute hervorragender Winzer:innen, Gastronom:innen und Künstler:innen findet erstmals das »wildwildwest Natural Wine Festival« in Gundersdorf, St. Stefan ob Stainz, statt. Falstaff PROFI verlost bis 23. Juni 2-mal 2 Festivaltickets und je eine Pet Nat Pepi rosé vom Weingut Machater!
60 motivierte Fahrer:innen aus Wirtschaft, Gastronomie und Promiparkett fuhren im Gelände der Ottakringer Brauerei mit 100 Prozent Emotion und 0 Prozent Emission in e-Karts um den ersten Platz am Siegerpodest. Der Gewinn galt Wings for Life.
Gastgewerbe zeigte bei der »Art of Cart« Full-Power Performance für Wings for Life Weiterlesen »
2023 bildete das Weingut Bründlmayer die Bühne für den Servicetag der Jeunes Restaurateurs (JRE). Fachvorträge, Diskussionen, Degustationen und nicht zuletzt Networking stand dieses Mal im Zeichen jener Mitarbeiter:innen der Gastronomie, die in der Öffentlichkeit oft noch nicht die Anerkennung genießen, die ihnen eigentlich zusteht.
JRE-Servicetag am Weingut Bründlmayer ging in die dritte Runde Weiterlesen »
Am 25. und 26. April stellt Liquid Market im »Club Volksgarten« die neuesten Ideen und Trends in puncto Aperitivo, Cocktails und Longdrinks vor. An mehr als 30 Bars präsentieren Spirituosenhersteller:innen ihre Aperitif-Produkte.
Event-Tipp Wien: Die frischen Trends für den Sommer beim Aperitivo Spring Weiterlesen »
Das Format der ambitionierten Weinbauern aus der Südsteiermark geht in die nächste Runde: Am 10. März ab 18 Uhr laden »die Sieme«, drei Jungwinzer aus Klosterneuburg und vier aus Silberberg, gemeinsam mit den »Kogel 3«-Gastgeber:innen Beatrix und Oliver Drenning zur Dinnerreihe.
7 Gänge, 7 Weine, 7 Winzer: Am »Kogel 3« laden »die Sieme« zum Gaumenfest Weiterlesen »
Es wurde wieder ausgiebig geflüstert, als die neun Eruption Winzer aus dem Steirischen Vulkanland zum schon legendäreren »Sektgeflüster« luden. Gastgeber war dieses Mal das »Weinschloss Thaller« in Großwilfersdorf, das sich als Rahmen für das Event mehr als würdig erwiesen hat.
Bei der Jubiläumsausgabe des Festivals brachten die Top-Köche Andreas Senn und Tohru Nakamura inspirierende Genussmomente ins Südtiroler Hotel »Castel«. Den finalen Gala-Abend gestaltete Haus-Küchenchef Gerhard Wieser mit seiner alpin-mediterranen Küche.
Das »Dine & Wine Festival« feierte Jubiläum mit Senn und Nakamura Weiterlesen »
Die »Vegan Planet« macht am 19. und 20. November 2022 im MAK Wien Lust auf den veganen Lifestyle. Besucher:innen erwartet neben rein pflanzlichem Streetfood ein buntes Programm an Vorträgen von bekannten Persönlichkeiten aus Wissenschaft und Sport, Showcooking sowie nachhaltige Produktneuheiten aus den Bereichen Food, Fashion und Kosmetik.
Die Messe »Vegan Planet« gastiert Mitte November 2022 in Wien Weiterlesen »