In einem spannenden Finale im Rahmen der »Internorga« in Hamburg konnte sich die Plattform und Event-Agentur von Franziska Weidner gegen vier weitere Gastro-Start-ups durchsetzen.
»Deutscher Gastro-Gründerpreis 2024«: »Food Trucks United« holt sich den Sieg Weiterlesen »
In Rekordzeit zur kulinarischen Exzellenz: »Rational« präsentiert wegweisende Produktinnovation.
»iHexagon«: Revolution im Gourmet-Universum Weiterlesen »
Im Gespräch mit PROFI verraten Johannes Roither und Wolfgang Gittmaier, die beiden Geschäftsführer von »Jack the Ripperl®« in Linz, alle Details über ihre einzigartige Unternehmensphilosophie.
Die 20-jährige Start-up-Gründerin aus Salzburg will die Gastronomiebranche mit »Gastro Exclusive« wieder zu einem attraktiven und fairen Arbeitsplatz für junge Menschen machen. Als Unternehmerin rät sie besonders jungen Frauen, sich untereinander zu vernetzen, gegenseitig zu unterstützen und eigene Ideen umzusetzen.
Die »CREST«-Serviceanalyse von »Circana« zeigt, dass europäische Gäste gesündere Optionen fordern und Menüinnovationen vorantreiben .
Außer-Haus-Konsum: Der Trend verlagert sich Weiterlesen »
Geschmack steht beim südafrikanischen Spitzenkoch an erster Stelle – dicht gefolgt von einzigartigen Inszenierungen.
French meets Asian: »La Colombe«-Chefkoch James Gaag zu Gast im »Ikarus« Weiterlesen »
Rund 130 Gäste kamen zur Veranstaltung im »Kulturhaus Schüttkasten Retz«.
»Weinviertler Tourismustag 2024«: Digitalisierung und Kulinarik als zentrale Themen Weiterlesen »
Josef Donhauser im Interview über die Pläne und Visionen für die Zukunft des Ensembles am Kahlenberg sowie die Zusammenarbeit mit der Stadt Wien.
Donhauser übernimmt »Weitsicht« am Cobenzl: »Der Name ist für uns Programm« Weiterlesen »
In China werden die Roboter als »König der Nudeln« gefeiert.
In diesem Wiener Restaurant bereitet ein Roboter die Nudeln zu Weiterlesen »
Die Wiener Gastro- und Entertainmentgruppe will mit »Litus«-Event sowohl Unternehmen als auch B2C-Kunden ansprechen.
»Litus« macht jetzt auch Catering Weiterlesen »