»Weinviertler Tourismustag 2024«: Digitalisierung und Kulinarik als zentrale Themen

Das »Who is Who« der Weinviertler Tourismusszene traf sich am Montag im Rahmen des »Weinviertler Tourismustages« im »Kulturhaus Schüttkasten Retz«. Vertreter:innen von Beherbergungsbetrieben, Ausflugszielen, Gastronomiebetrieben, Gemeinden, Tourismusregionen sowie Partner-Organisationen folgten der Einladung der »Weinviertel Tourismus GmbH«.

Eröffnet wurde das jährliche Branchentreffen von Landtagspräsident Karl Wilfing in Vertretung von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner: »Digitalisierung, KI und Produktentwicklung sind die zentralen Themen des heutigen Tourismustages der Destination Weinviertel. Mit einem Kulinarik-Fokus kommt aber selbstverständlich auch die genussvolle Gelassenheit – das Motto des Weinviertels – nicht zu kurz.«

Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung

Los ging es mit dem Thema Digitalisierung. Digital- und Change-Experte Florian Bauhuber begleitet den Digitalisierungsprozess in Niederösterreich. Er gab in einer Live-Zuschaltung Inputs rund um Künstliche Intelligenz (KI) sowie Chancen, aber auch Herausforderungen im Zeitalter der Digitalisierung.

»Die rasante Entwicklung im digitalen Bereich macht auch vor dem Tourismus nicht halt. Im Zuge der niederösterreichweiten Digitalisierungsstrategie wollen wir uns noch stärker auf die richtigen Zielgruppen fokussieren, um die Marke Urlaub in Niederösterreich nachhaltig zu stärken«, erklärte Michael Duscher, Geschäftsführer der »Niederösterreich-Werbung GmbH« den zukünftigen strategischen Schwerpunkt.

Neben der Digitalisierung stand vor allem auch die Kulinarik im Fokus. Im Rahmen einer Podiumsdiskussion tauschten sich Gastronom Harald Pollak – Inhaber von »Pollak’s Wirtshaus – Der Retzbacherhof« und Obmann der »Niederösterreichischen Wirtshauskultur« – Michael Duscher, »Bäckerei Geier«-Chefin Erika Geier und Maria Wegscheider vom »Bioweingut Gruber« über die niederösterreichische Wirtshauskultur, Kulinarik, Wein und Regionalität als zentrale Elemente touristischer Angebotsentwicklung aus.

Knapp am Rekord vorbei

Auch eine Rück- und Vorschau aus der Tourismus-Destination Weinviertel durfte nicht fehlen. »Mit 639.240 Nächtigungen im Jahr 2023 konnten wir fast den bisherigen Top-Wert aus 2019 erreichen«, zog Hannes Steinacker, Geschäftsführer der »Weinviertel Tourismus GmbH«, Bilanz über das erfolgreiche vergangene Jahr und präsentierte auch einen Ausblick in die Zukunft. So soll beispielsweise ein neues Produkt mit dem Titel »wein.lese.herbst« gelauncht werden, um die Themenbereiche Kulinarik, Wein und Literatur miteinander zu verbinden.

Johannes Pleil, Projektleiter der »Weinviertel Tourismus GmbH«, präsentierte abschließend die Highlights aus zwölf Saisonen »Tafeln im Weinviertel« und gewährte anhand des Leitproduktes der Region Einblicke in die touristische Produktentwicklung.

»Ein voller Erfolg«

Zum Ausklang gab es – wie könnte es nach so vielen theoretischen Inputs rund um die Kulinarik auch anders sein – Köstlichkeiten im Glas und auf dem Teller. Bei Genuss und einem Achterl Wein tauschten sich die Teilnehmer über das Gehörte aus.

Bürgermeister Erich Stubenvoll, Aufsichtsratsvorsitzender der »Weinviertel Tourismus GmbH«, und Hannes Steinacker waren sich einig: »Das jährliche Branchentreffen war auch 2024 wieder ein voller Erfolg. Das Format ist enorm wichtig, um sich mit zukunftsweisenden Themen auseinanderzusetzen und einen Erfahrungsaustausch zu ermöglichen.«