Neuer Küchenchef, klare Haltung
Mit dem Saisonstart im Mai hat das »Interalpen-Hotel Tyrol« klare Zeichen für höchste Qualität, Verantwortung und einen respektvollen Umgang im Arbeitsalltag gesetzt.
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Mitarbeiter-Führung
Attraktive Benefits: Was vier Hotelbetriebe ihren Mitarbeitern bieten
Personal ist rar in der Branche, daher müssen Betriebe etwas bieten. PROFI hat recherchiert und bei vier Top-Hotels nachgefragt, mit welchen konkreten Vorteilen sie ihre Mitarbeiter begeistern und langfristig binden.
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Mitarbeiterkultur als Erfolgsfaktor im »Hotel Hochschober«
Das wertschätzende Miteinander und viele Benefits zeichnen den Top-Arbeitgeber »Hotel Hochschober« aus.
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Interne Diamant-Suche: So entwickeln Sie Ihre eigenen Mitarbeiter mit System
Schulen Sie bestens mit Ihrem Haus vertraute Mitarbeiter doch für neue Aufgaben, statt Personal zu suchen! Wie nachhaltiges Talent-Management und interne Weiterbildung funktionieren können, zeigen Beispiele aus der Praxis.
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Vom Aushang zur App: Neue Wege in der Mitarbeiterkommunikation im Tourismus
Schichtarbeit, Sprachbarrieren und fehlender Zugang zu digitalen Tools erschweren in vielen Tourismusbetrieben den Informationsfluss. Doch interne Kommunikation kann dennoch funktionieren – und wird zunehmend zum Wettbewerbsfaktor.
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Ein Zuhause fürs Personal: Alpenrose investiert 8 Millionen Euro
Das 5-Sterne-Wellnesshotel hat für seine Mitarbeiter ein Haus mit 29 Wohnungen in Maurach am Achensee gebaut. Eine strategische Investition, um Fachkräfte im alpinen Raum zu halten – und ein Zeichen der Wertschätzung.
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Ein Helikopter für den Hausmeister: Originelles Teambuilding im Hotel
Mitarbeiterbindung ist in der Branche ein Dauerthema. Ein Hotel in Zell am See zeigt nun mit einer ungewöhnlichen Aktion, wie Wertschätzung sichtbar werden kann – und warum solche Momente mehr sind als bloße Inszenierung.
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Lehrlingstausch als Best-Practice: Wie zwei Hotels ihre Talente fördern
Job-Rotation einmal anders: Das Wiener Hotel »Gilbert« und das Hotel »Hochschober« auf der Turracher Höhe haben ihre Auszubildenden getauscht. Der Aufwand ist beträchtlich, doch er macht sich bezahlt.
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Jugend mit System fördern: »Accors« Anerkennung für Nachwuchstalente
Mit dem »Future Talent Award 2025« hat »Accor« erneut seine besten Hospitality-Talente ausgezeichnet. Ein deutliches Signal für die Bedeutung gezielter Nachwuchsförderung in der Branche.
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Lehrlinge machen lassen – die »Huab’n« zeigt, wie es geht
Das Modellprojekt zeigt, was Eigenverantwortung in der Ausbildung bewirken kann: Mit der »Huab’n« eröffnet Österreichs erstes Lehrlingsrestaurant. Das »Naturhotel Bauernhofer« geht damit neue Wege in der Nachwuchsarbeit.
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