Benjamin Cordes
Benjamin Cordes macht Filme und schreibt Texte über gutes Essen. In seiner dreiteiligen Dokumentarreihe Unser Brot (ARD Mediathek) widmet er dem traditionellen Bäckerhandwerk eine eindrucksvolle Hommage. Mit kaisergranat.com betreibt er das größte deutschsprachige Magazin für Kochbuchrezensionen. Als Herausgeber des Deutschen Kochbuchpreises zeichnet er gemeinsam mit einer Expertenjury jedes Jahr die besten Kochbücher aus. Kochen und Backen sind fester Bestandteil seines Alltags.
