Diese Bar ist ein Jazz Kissa, also eine Musikbar nach japanischem Vorbild. So steht auch das Wort «Hidén» nicht etwa für versteckt, sondern bedeutet «Tor zu einer anderen Welt». Zu Jazzmusik – live und von der Schallplatte – werden ausgeklügelte, wechselnde Drink-Specials, klassische Cocktails, Sake, Bier und Wein serviert.