Tschöams »Hopfenheiter IPA«, Jahrgang 2023 der Brauerei Tschöams Biere wurde mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen IPA
Verkostungsnotizen
Sattes Braungold mit überraschend intensiver Trübung. Die Nase meldet sofort Grapefruit-Zesten und Passionsfrucht in einem säurig-fruchtigen Duftbild. Die Fruchtigkeit ist auch im Antrunk präsent, flankiert von hellem Malz, das für Cremigkeit sorgt. Final tritt dann die IPA-Bittere ein wenig zu forsch auf.
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