Die 10 besten Streetfood-Lokale in Malmö
Was als Pop-up begann, hat sich inzwischen zu einem kleinen, aber vollwertigen Restaurant entwickelt, das sich tagsüber vor allem auf Hummus konzentriert. Abends bietet das Restaurant jedoch eine größere Speisekarte mit Gerichten, die aus Zutaten von lokalen Landwirten zubereitet werden.
Was als »Hole-in-the-Wall«-Pizzeria in einem Industriegebiet von Malmö begann, hat sich inzwischen auf mehrere Standorte an besser gelegenen Stellen in der Stadt ausgeweitet. Was jedoch an jedem Standort gleich bleibt, ist die Herstellung und das Backen von außergewöhnlich guten neapolitanischen Pizzas in glühend heißen Steinöfen.