Die 10 besten Weinbistros in Hamburg

Quasi in Hörweite der Elbphilharmonie hat sich Kirill Kinfelt mit seiner französisch inspirierten, feinen Küche ins Herz der Hamburger gekocht. Kenntnisreich führt Sommelier Maximilian Wilm durch die umfangreiche Weinselektion mit 350 Positionen. Weingenuss auch für Barhocker.

Beeindruckende 900 Positionen zählt die Weinkarte der Extraklasse, darunter viele Klassiker und spannende Neuentdeckungen. Luigi Francia pflegt in seiner schicken Institution Weinwissen und italienische Lebensart, die sich in den Köstlichkeiten aus der Küche wiederfindet.

Schicke Weinbar am Mittelweg bietet feine Weine aus Bordeaux, der Pfalz, seltene Vintage-Champagner und japanischen Sake an. Neben Antipasti gibt es Austern, Tatar, Salate und Pinsas zum Snacken. Schöner Außenbereich.

Ausgewählte Weine aus Italien überzeugen hier in Winterhude. Neben À-la-Carte-Gerichten stehen abends auch wechselnde Menüs zur Auswahl. Beim Betreten des Restaurants fühlt man sich sofort, als würde man nach Apulien, in die Heimat des Inhabers, reisen.

Gemütliche, ungezwungene Atmosphäre – rundum von Weinen umgeben. Zur Auswahl stehen exzellente Weine, leckere Antipasti und kreative Kaffeespezialitäten. Hin und wieder finden Livemusik-Abende statt.

Gemütliche, lockere Atmosphäre in der Sternschanze. Regelmäßig wechselnde Empfehlungskarte mit Ein- bis Drei-Gänge-Menü. Außerdem 15 feste offene Weine, zwei monatlich wechselnde offene Themenweine, etwa 30 Flaschenweine aus unterschiedlichen Anbaugebieten.

Gleich an zwei Standorten werden sorgfältig ausgewählte Weine ins Glas gefüllt. Probierspaß mit rund 50 Positionen im offenen Ausschank, bei Tastings lässt sich Neues entdecken. Dazu Weinsnacks wie »Gourmet Dosenfutter«, auch für den größeren Appetit gibt es Passendes.

Die abwechslungsreichen, hausgemachten Tapas sind grandios, die schöne Auswahl spanischer Weine wird durch internationale Trauben komplettiert. Die Gäste schätzen die opulente Wohnzimmeratmosphäre des Iberers mit herrlichem Blick aus dem Hochparterre und grüner Terrasse.

Vierzehn offene Weine und dreißig Flaschenweine gesellen sich zu frischen Speisen mit Zutaten aus der Region – darunter Brotzeiten, knusprige Flammkuchen, handgepresste Spätzle und Salate. Samstags und sonntags Frühstücksangebot.

Urig und doch schick durch Kronleuchter und weiße Tischdecken. Feinste Bistro-Küche mit traditioneller französischer und europäischer Kulinarik. Übersichtliche Weinkarte, die stetig wächst, darunter Weine aus der Pfalz und französische Weine aus Bordeaux.