Falstaff Restaurantguide 2024: Top 5 chinesische Restaurants in Wien
In einem der ältesten (und wohl auch am üppigsten dekorierten) Chinarestaurants der Stadt geht es authentisch zu – am besten folgt man den Empfehlungen des Hauses und wagt sich auf unbekanntes Terrain!
Das Beste aus dem Reich der Mitte ist tatsächlich mitten in der Stadt zu finden. Hausgemachte, handgezogene Teigwaren, original Pekingente oder Hot Pot, authentischer geht es kaum in Wien.
G’röste Leber aus dem Wok? Die undogmatische Küche Simon Xie Hongs nimmt Österreichs Zutaten und Traditionen und interpretiert sie. Daher gibt’s auch Kürbis-Tempura neben dem Klassiker »Mapo Tofu«.
Das Grandmother Food hat sich zu einer Fixadresse für Freunde der chinesischen Hardcore-Küche entwickelt. Marinierter Entenkopf, Hühnerkrallenspieße und Entenzungen gehören für sie einfach dazu.
Modernes China-Lokal in der Mariahilfer Straße. Die Nudeln werden von der Chefin noch von Hand gezogen. Und auch die Teigtaschen entstehen nach alten chinesischen Rezepten. Hervorragende Spieße.