Falstaff Restaurantguide 2024: Top 5 Fischrestaurants in Wien
Familiäre Atmosphäre herrscht im kleinen Gewölbe von Rosita und Piero, dazu werden kalabrische Köstlichkeiten erster Güte aufgefahren: hausgemachte Pasta, erstklassig zubereitete Fische, feine Weine.
Neues, aber sehr charmantes Lokal mit wenigen Sitzplätzen. Gastgeber ist Max Wimmer; am Herd steht der Italiener Cristian Vespucci und sorgt für wunderbare Gerichte aus Italien, Spanien und Portugal.
Gehobene dalmatinische Küche mit viel Fisch und anderen Edelprodukten (Hummer-Spaghetti): Das ist die Linie von Küchenchef/Hausherr Toni Bjelančić, dessen Fischsuppe inzwischen Kultstatus genießt.
Eine Huldigung an die Schätze des Meers ist das Restaurant der bekannten Währinger Gastro-Familie um Suat Takan. Garnelen, Branzino – you name it! Und Deniz Takans Weinempfehlungen sollte man folgen.
Seit 2007 Hotspot in der Mitte des Markts. Austern, Muscheln, Oktopus und Fische aller Art (Vitrine!). Spezialität: opulente Fischplatten für zwei – auch mit Hummer. Tipp: Smaragd vom Hirtzberger.