Restaurantguide Deutschland 2025: Die besten Restaurants in Berlin
Mehr geht nicht: Sternekoch Marco Müller versteht es, aus den besten Lebensmitteln inspirierendes Essen zu erschaffen, »das den Kopf füttert, das Herz berührt und den Bauch wärmend glücklich macht«.
Der umtriebige Starkoch serviert in seinem Sternerestaurant eine asiatisch inspirierte Küche, die japanische Produktperfektion mit thailändischer Aromatik und chinesischer Küchenphilosophie verbindet.
Mit Blick aufs Brandenburger Tor speist man im Lorenz Adlon Esszimmer raffinierte Gerichte, die Küchenchef Jonas Zörner kreiert. Im Mittelpunkt seiner Menüs stehen herausragende Produkte.
Sebastian Frank verbindet im Horváth in Kreuzberg seine österreichische Heimat mit einer Portion Kreativität. Regionale Zutaten stehen im Vordergrund, die meisten Gerichte sind vegetarisch.
Seit zehn Jahren legen Küchenchef Micha Schäfer und Patron Billy Wagner den Fokus auf hervorragende Lebensmittel und ihre Produzenten. Nur die erlesensten Produkte werden für die Menüs verwendet.
Die Küche von Patissier René Frank lädt Gäste dazu ein, außerhalb traditioneller Kategorien wie »süß« oder »salzig« zu denken. Getränke sind dabei keine Begleitung, sondern Teil des Menüs.
Ein Besuch im Facil ist ein Komplettpaket: Der Gastraum strahlt durch den Blick auf die grüne Terrasse Ruhe aus, die Küche von Michael Kempf entführt auf eine kulinarische Reise der Extraklasse.
Die Stuckwand von Bildhauer Richard Bieber ist das visuelle Herzstück des Restaurants in Wilmersdorf. Kulinarisch wartet Chef Stephan Garkisch mit drei verschiedenen, sterneprämierten Menüs auf.
Im 14. Stock des Hotel InterContinental verbirgt sich diese Anlaufstelle für gehobene, moderne Speisen. Küchenchef Eberhard Lange sorgt mit seiner französischen Küche für kulinarische Erlebnisse.
Kaum zu glauben: Schon seit zehn Jahren betreibt Kochkünstler Max Strohe zusammen mit Partnerin Ilona Scholl das Kreuzberger Speiselokal. Seine konstant aromenstarke Produktküche überzeugt die Gäste.
Modern-französische Sterneküche mit asiatischen Einflüssen trifft hier auf nachbarschaftliche Atmosphäre. Die Weinkarte listet über 300 Spitzenweine aus Frankreich und Deutschland.
Ein Dinner der Extraklasse über den Dächern Berlins – das gibt es nur ganz oben in der zwölften Etage. Das Menü von Chef Sascha Kurgan führt von den Alpen bis zu sonnigen Küstengebieten. Einfach himmlisch!
Das Grill Royal ist eine Berliner Institution für erstklassig zubereitete Steaks, Edelfische und andere Köstlichkeiten. Dazu gibt es selbst gemachte Saucen und eine hervorragende Weinkarte.