Streetfood-Guide Schweiz 2025: Die besten Streetfood-Lokale in der Genferseeregion und dem Tessin
«Soï» ist das thailändische Wort für Seitenstrasse. In Thailand gibt es dort oft Strassenküchen, die kulinarische Leckerbissen servieren – und die die Inspiration für dieses Genfer Lokal lieferten. Hier gibt es im unkomplizierten Ambiente Köstlichkeiten vom Grill, Salate, Mango Sticky Rice und mehr.
Zwei dünn gesmashte Pattys, Teriyaki-Sauce, Käse, Umami-Onions und Takuan-Mayo im fluffigen Shoku-Bun – so lautet die Formel für den fast schon legendären Sando-Burger aus Genf. Die japanisch angehauchten Smash-Burger sind nicht nur für Burger-Fans echte Leckerbissen.
Nach dem grossen Erfolg ihres kleinen Burger-Ladens eröffneten Adrian Smith und Lucas Jeanneret im Februar 2024 ihre zweite Filiale. Auch im Pretty Patty Mont Blanc werden dieselben erstklassigen, eher klassischen Smash-Burger in kultigem Fast-Food-Ambiente serviert.
Um Pretty Patty kommen Burger-Fans in Genf nicht herum. Die Freunde Lucas Jeanneret und Adrian Smith verwirklichten sich ihren Traum vom eigenen Burger-Lokal im Jahr 2023. Das Ambiente ist urban und cool, die klassischen Smash-Burger-Varianten sind erstklassig.
Ein Essen im Bibibowl in Lausanne fühlt sich wie ein Kurztrip nach Korea an. Es werden authentische koreanische Speisen angeboten, wobei die Reis-Bowl Bibimbap die Hauptrolle spielt. Diese gibt es in verschiedenen Ausführungen mit saisonalem Gemüse und mit oder ohne Fleisch.
Bei Hong Yan gibt es chinesische Küche, wobei das Hauptaugenmerk auf Gerichten aus den Provinzen Szechuan und Hunan liegt. Es geht hier auch mal scharf zu und her, vor allem findet man aber auf der Karte auch Zubereitungen, die es sonst nicht überall gibt. Die Portionen sind gross.
Das Küchenteam in diesem Genfer Lokal bringt den Orient in die Schweiz. Hier werden libanesische und ägyptische Köstlichkeiten serviert, es gibt eine grosse Auswahl an Mezze und Hauptgerichten. Besonders schön: Auch Veganer und Vegetarier kommen auf ihre Kosten.
Das Konzept des Papabou ist so einfach wie genial: Alles ist «100 % local & fait maison», der Smash-Burger, das Grilled-Cheese-Sandwich, die «Frites» und auch die Mayonnaise dazu. Dazu gibt es eine Auswahl von Naturweinen. Und das alles für den Genuss vor Ort oder als Take-away.
Runder überzeugt mit frischem, gesundem Fast Food wie Burritos, Bowls und veganen Optionen. So auch im Store in Brig. Zudem bringt Runder sein Angebot via Foodtruck zu Events – regional, nachhaltig, lecker, immer frisch zubereitet, mit Schweizer Fleisch und Top-Service.
Das Schlemmerbuffet von Tibits ist schweizweit bekannt und beliebt. Vegetarische und vegane Köstlichkeiten aus aller Welt reihen sich hier aneinander, man schöpft sich, was man gerne mag. In der schönen Location im Bahnhof Lausanne herrscht nostalgische Bahnhofsbuffet-Atmosphäre.
Debi's Kitchen Foodtruck trifft man mittags im Raum Genf an. Sie serviert wechselnde Klassiker verschiedener asiatischer Küchen. Ob Dal, Phở, Pad Thai oder Thai Curry, Debi kocht alles mit viel Liebe und ausgewählten Produkten. Dabei gibt es auch immer vegetarische Optionen.
Die Küche dieses Genfer Restaurants entführt die Gäste nach Thailand. In gemütlichem Ambiente werden Klassiker wie Pad Thai, Papaya-Salat und Currys mit und ohne Fleisch serviert. Der Preis ist fair und die Bedienung sympathisch – so macht Thai-Food Spass!
Der Runder Store in Sion, direkt am Bahnhof, bietet frische Burritos, Bowls und vegane Speisen zum Mitnehmen. Alles wird individuell zusammengestellt, vor Ort frisch und mit regionalen Zutaten – auch Schweizer Fleisch – zubereitet. Schnell, gesund und nachhaltig
Im Runder Store Visp gibt es leckere Burritos, Bowls und veganen Genuss – alles frisch, regional und als Take-away. Flexibles, gesundes Fast Food mit Walliser Touch, ganz nach dem Motto: einfach, nachhaltig, lecker. Das Unternehmen betreibt auch einen beliebten Foodtruck.
Den ersten Smash-Burger des Tessins gibt es bei Fully Burgers & Fries. In die beliebten Potato Buns kommt ausschliesslich Schweizer Black-Angus-Rind, zudem werden Chicken Sandwiches, Hotdogs, vegetarische Smash-Burger und Fries angeboten. Essen kann man vor Ort oder per Lieferung.
Tenero am Lago Maggiore ist dank Fully Burgers & Fries auch ein Smash-Burger-Paradies. Das junge Team setzt auf klassische Potato Buns und bestes Black-Angus-Rind aus der Schweiz, serviert aber auch vegetarische Smash-Burger, Chicken Sandwiches und natürlich Pommes frites.
Dieser Take-away in der romantischen Innenstadt von Lugano ist ein Traum für Foodies. Es gibt köstliche Antipasti, Panini mit ausgesuchten Fleisch- und Käsespezialitäten, Pasta und vieles mehr. Kein Wunder, dass sich besonders an Wochenenden oft eine lange Schlange bildet.
Dieser Thai-Take-away gehört zu einem beliebten Restaurant in der Genfer Innenstadt. Es gibt Klassiker der thailändischen Küche, etwa verschiedene Currys, Stir Fry und gebratene Nudeln. Aber auch moderne Fusion-Gerichte werden angeboten, zum Beispiel gesunde Buddha Bowls.