Die besten vegetarischen und veganen Streetfood-Adressen in Wien 2023

Mittags wird hier aus der Salatbar schnell ein kleines Farbenmeer: eine große Auswahl aus zwölf verschiedenen Salaten – von knackiger Rohkost bis zu sättigenden Kreationen – dazu täglich frisch gekochte Biogerichte und alles, was leicht, gesund und trotzdem richtig gut schmeckt.

Vitaminreiche Säfte, Superfood-Bowls, Suppen und knackige Salate bringen hier täglich neue Energie auf den Tisch. Gekocht wird frisch und mit Fokus auf Gesundheit. Das Besondere: Das Bistro ist mitten im Traditionsgeschäft integriert – Shoppen und Lunch gehen quasi Hand in Hand.

Kochdame Judith sieht die Welt bunt und vielfältig – und kocht genauso: vegetarisch-vegan, als Slow Food mit vollem Aromenspektrum. Im Daily Café kommt vieles aus eigener Ernte, alles ist bio, regional und saisonal gedacht. Jeder Teller erzählt eine kleine Geschichte.

Hier wird Levante-Küche vegan in Szene gesetzt: »Jackmachun« mit Jackfruit und Pistazien oder »Sish Barak« – Tortellini mit Seitanfüllung – zeigen die köstliche Richtung. Dazu Kebab mit veganem Dönerfleisch und hausgemachten Saucen. Locker, ungezwungen und genial anders!

Vegane Küche mit Wiener Seele: Klassiker wie Gulasch, Schnitzel und Co. werden pflanzlich umgesetzt. Und wie gut ein Soja-Tzatziki schmeckt, sollte man unbedingt selbst herausfinden. Auch abseits des Tellers bleibt es mit regelmäßigen künstlerischen Darbietungen sehr kreativ.