I migliori indirizzi di street food vegetariani e vegani a Vienna 2023
Un negozio di succhi che ispira: rinfrescanti integratori vitaminici e una colorata selezione di insalate fatte in casa - dodici diverse, tutte di qualità biologica premium. La vetrina è piena, e ci sono anche deliziose specialità calde del giorno che sono altrettanto impressionanti delle offerte fresche.
Vegetariano, vegano, fresco: l'importante è che sia sano. Christina Staudigl lo sa e ha creato un bistrot con un concetto di superfood nella sua farmacia. Succhi di frutta e insalate fresche fanno il pieno di vitamine, le palline energetiche danno energia e le zuppe riscaldanti fanno sentire davvero bene.
Un caffè quotidiano e un bistrot da asporto, interamente a base vegetale, biologico e stagionale. Al posto del purè standardizzato, vi aspettano piatti colorati, verdure insolite, noci, semi e fiori commestibili, tutti amorevolmente combinati. Per tutti coloro che vogliono coniugare piacere e benessere.
Gli amanti del veganesimo sono i benvenuti! La cucina è prevalentemente orientale, dal baba ghanoush ai falafel e a uno dei migliori kebab vegani della città. Il seitan e i sostituti della carne a base di tofu incontrano contorni speziati, tra cui un kimchi di prima qualità che sprigiona tutti i suoi sapori.
Biologico, equo e vegano: questo è il motto. Un sontuoso brunch viene servito con il caffè di Alt Wien, poiché anche la regionalità fa parte del concetto. La sera, i drink rinfrescanti sono al centro dell'attenzione e assicurano una conclusione di successo della giornata.