"Barrierefrei" Restaurants in Graz
Zur Wahl stehen hier zwei wechselnde Überraschungsmenüs – und dann lehnt man sich am besten zurück und lässt Philipp Dyczek zaubern, denn dabei kommt durchweg Kreatives auf hohem Niveau heraus.
Im Stammhaus der Steak-Institution im wunderschönen alten Gebäude mit traumhaftem Innenhof-Gastgarten werden nicht nur Klassiker gegrillt – auch die Signature Cuts des Hauses wollen probiert werden.
Die spektakuläre Aussicht könnte fast von den Tellern ablenken, das wäre aber ein Fehler, denn am Herd operiert man kreativ und auf hohem Niveau zwischen Wirtshaus- und moderner Kreativküche.
In stylischem Ambiente im Herzen der Altstadt changiert Hermann Schmidhofer zwischen gehobener Wirtshausklassik (Kaiser-Cordon) und erlesener Kreativküche aus aller Welt (Ceviche vom Langostino).
Sowohl Lokal als auch Teller sind hübsch anzuschauen, beides hat aber auch Substanz: Aufmerksamer Service trifft auf kreative Marktküche, das Sharing-Prinzip ermöglicht genussvolles Durchkosten.
Engelbert Tschech ist ein Urgestein der gehobenen mediterranen Küche: kein Grazer Gourmet, der sich nicht gern an perfekt zubereitetem Fisch, hausgemachtem Brot und der idealtypischen Lasagne labt.
Der authentischen vietnamesischen Küche wird hier in all ihren Facetten gehuldigt – von Streetfood-Klassikern wie herrlichen Rollen über Hotpot und Phở bis zum feinen Gourmetmenü in fünf Gängen.
Die saisonale Regionalküche setzt im modernen Lokal mittags auf internationale Menüs, abends kennt man ebenfalls keine kulinarischen Grenzen. Die kreativ belegten Pinsen gibt es zum Glück immer.
Im Familienbetrieb am Steinberg wird steirische Kulinarik mit frischen Ideen ergänzt – nicht nur das Wirtshaus-Tapas-Menü ist beliebt, auch die saisonalen Spezialitäten zeugen von großem Küchen-Know-how.
Klassiker aus dem Wirtshaus wie Schnitzel, aber auch der eine oder andere mediterrane Liebling von Vitello bis Oktopus, sind die Fixstarter im wunderschönen Schlössl mit seiner traumhaften Terrasse.
Zocken macht hungrig – umgeben von den bunten Glasfenstern der Innenstadt-Location werden Wiener Schnitzel, gegrillter Seesaibling oder auch Veggie-Curry serviert, bevor es an die Spieltische geht.
Traditionelle Küche mit Anspruch im gehobenen Wirtshaus-Ambiente: Forelle, Hummer und Gnocchi oder auch geschmorte Lammschulter überzeugen, der herrliche Rosengarten stellt dazu die sommerliche Oase dar.
Dank Glaswänden ist die Aussicht über die Stadt auch im Inneren sensationell, die internationale Küche präsentiert sich zwischen Trüffel-Carbonara, veganem Curry und geschmorten Rindsbackerln zeitgemäß.
Die Innenstadtadresse hat sich vor allem für ihr Top-Backhendl einen Namen gemacht, auch steirische Tapas, also Wirtshausgerichte im Miniformat, überzeugen. Dazu: Weine aus der hauseigenen Vinothek.
Das Ambiente des Altstadt-Urgesteins wurde in die Moderne geholt, kulinarisch bleibt man gern klassisch, heimatbewusst und hochwertig, zum Beispiel in Form von Schnitzel, Steak oder Kürbisrisotto.
Von früh bis spät kann man im beliebten, stylisch gestalteten Lokal schlemmen, abends geht es bei Tisch einmal um die ganze Welt: von Fischsuppe über Tacos, von Burgern und Steak zu Bowls und Pasta.
Im einprägsamen Glasgebäude an der Stadteinfahrt wird mittags unkompliziert, aber international geluncht, abends steht immer wieder ein der Jahreszeit angepasstes Dreigängemenü auf dem Programm.
Seit Jahrzehnten eine echte Bank in Sachen Hausmannskost auf hohem Niveau. Karnivoren stürzen sich auf Backhendl oder »Schmied’n-Pfandl«, Süße heben sich Appetit für die guten Nachspeisen auf.
Während sich die Bar des Hauses zum beliebten Feier-Hotspot entwickelt hat, werden im Ristorante Pasta, Carne und Pesce aufgetischt. Beliebt sind Pinse und Focacce mit herrlich flaumigem Teig!
Klassisch-unverstellt präsentiert sich die Italo-Küche hier – genau das Richtige für einen Fernweh-Abend oder die nostalgische Pause beim Stadtbummel: Antipasti, Pasta, Pizza und Traditions-Secondi.