Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Istrien
Stimmungsvoll in der Altstadt gelegen, überzeugt das Lokal mit mediterraner Küche zu angemessenen Preisen. Krosses Fritto misto, Thunfischsteak in Sesamkruste wird mit Fenchel-Orangen-Salat serviert, und bei der Trüffelpasta spart man nicht an der tollen Knolle.
Die einfache Konoba mit belaubtem Gastgarten ist auch bei Einheimischen beliebt, da passen Preis und Leistung. Im rustikalen Ambiente schmecken Klassiker der istrischen Küche: Schinkenteller, Gnocchi mit Rindsragout, Pastagerichte und himmlisches Tiramisu.
Schmucke Säulen aus hellem Stein umrahmen den Eingang, drinnen geht es luftig-modern zu. Die Küche liefert neben Pizza auch beliebte Klassiker wie Ravioli mit Rindsragout und Steaks mit intensiven Röstaromen, hausgemacht sind Ricotta und istrische Würste.
Schöne Terrasse mit Meerblick, die Küche verwöhnt mit traditionellen Gerichten, die man nicht so oft bekommt, etwa gratinierte Kohlblätter mit marinierter Rindszunge. Ein Traum ist die Kalbshaxe aus der Peka, dazu serviert man Bratkartoffel und Mangold.
Schmuckes Haus mit Terrasse, die im Sommer heiß begehrt ist. Das Personal ist aufmerksam, die Küche sorgt für einen bunten Mix, der von italienischen Genüssen bis hin zu orientalischen Einflüssen reicht. Besonders fein und zart schmecken die Mini-Calamari.
Im geräumigen Lokal herrscht maritime Deko vor, auf der Steinterrasse sitzt man direkt am Wasser. Jeden Tag gibt es den Fang des Tages, gegrillt oder aus dem Ofen. Köstlich sind auch Oktopus-Carpaccio, Muscheln in Tomatensud oder Spaghetti mit Venusmuscheln.
Eine istrische Konoba, die Steirerin Petra, ihr französischer Ehemann Fabrice – das sind die gelungenen Zutaten für Meeresküche mit frankophilen Anklängen. Tempura-Garnelen auf Ananas-Carpaccio mit Granatapfel, istrische Paella und Tarte Tatin. Alles sehr gut.
Die nette, in einem kleinen Hotelkomplex untergebrachte Konoba lockt mit direkter Hafenlage und Fenstern, die vom Boden bis zur Decke reichen. Aus der Küche kommen die üblichen Klassiker wie Jakobsmuscheln, Austern und krosses Fritto misto. Sehr gute Weine.
Schon immer war das klare Wasser des Limski-Kanals – teils Meer-, teils Süßwasser – die ideale Aufzuchtbasis für Austern und Muscheln. Und das schmeckt man. Eine Besonderheit sind die Garnelen aus Wildfang. Sehr gut auch die Seespinne und das Risotto.
Das rote Sonnensegel ist ein Hingucker und die nette Konoba stets gut besucht. Fleisch und Fisch sucht man hier vergeblich: Aus regionalen Zutaten zaubert die Küche vegetarische und vegane Gerichte wie Pasta mit Oliven und Tomaten oder gegrillte Polentascheiben.
Eine Konoba, so sympathisch, wie man sie sich wünscht – grobe Steinmauern, dezente Beleuchtung, nettes Personal. Was der Markt täglich hergibt, wird in schmackhafte Gerichte verwandelt. Am Grill brutzeln zartes Fleisch, Gemüse oder Sardellen vor sich hin.
Gemütliche kleine Terrasse, das Haus aus dem 19. Jahrhundert strahlt in warmen Farben. Geboten wird typische istrische Küche wie Eintöpfe, gegrillte Calamari auf Kartoffel-Mangold und Pasta mit Garnelen. Und auch die vegetarischen Gerichte schmecken köstlich.
In der einfachen Konoba mit Blick auf den Fischerhafen findet man die Seele von Rovinj, man fühlt sich wie zu Großmutters Zeiten und schwelgt in istrischem Gulasch, intensivem Ragout aus Meeresfrüchten oder Thunfischsteak. Dazu trinkt man Malvazija.
Rustikale, ansprechende Atmosphäre, auf dem schönen Holzbalkon blüht es üppig. Der Chef ist stolz darauf, seine Gäste mit traditionellen Gerichten zu verwöhnen. Dazu gehören Pasta mit Trüffeln, gegrilltes Huhn oder Calamari. Ein Hit: die cremige Schokotorte.
Lauschige Terrasse mit schönen Steinsäulen, daneben rascheln Olivenbäume im Wind. Anziehungspunkt ist der Grill, auf dem Fisch, Fleisch und Gemüse brutzelt. Pasta schmeckt mit Trüffeln oder Miesmuscheln in Tomatenragout, für die gebackenen Fritule ist man weithin bekannt.
Nettes kleines und bei den Einheimischen beliebtes Steinhäuschen – auf der Terrasse verbringt man romantische Sommerabende. Genuss geht hier ganz leger mit Fritto misto, Branzino aus dem Ofen auf Mangold-Kartoffeln oder Pasta mit Trüffeln. Freundliche Stimmung.
Das entzückende Lokal ist samt Team umgezogen. Statt in der romantischen Fischerhütte genießt man nun in der Bucht von Santa Marina im ehemaligen Restaurant Arka in Tar. Die Küche mit Fischen aus eigenem Fang ist einfach (und) gut. Ein Plus: der herzliche Service.
Das hübsche weiße Haus mit den türkisen Fensterläden passt perfekt in das zauberhafte Dorf. Hausgemachte Pasta oder Gnocchi mit viel Trüffel, saftiges Steak oder Tintenfisch vom Grill sind zum Niederknien, und zum Schluss kommt das zarte Schokosoufflé.
Kleines, feines Lokal etwas außerhalb des Ortskerns mit wunderschönem Ausblick ins Land von der Terrasse aus. Trüffeln kommen fast überall zum Einsatz – bei Pasta, herzhaften Suppen oder beim Grillkotelett. Und sogar beim Dessert mischen sie mit.
Gemütlich sitzt man an einfachen Holztischen. Zum Einstieg gibt es Fischmousse auf Bruschetta, die Pasta freut sich über Wildspargel oder Trüffel. Beliebt ist die Fischplatte, die mit reschen Kartoffeln serviert wird und einen breiten Querschnitt bietet.