Die besten Streetfood-Lokale des Typs "Foodtruck" in Kanton Zürich
Vom Foodtruck zum Stand in der Halle des Bridge in der Europaallee – das ist die Erfolgsgeschichte von Ban Mi 136. Gegründet von zwei Vietnamesen, die die Küche ihrer Heimat in die Schweiz bringen wollten, gilt das Sandwich mittlerweile als eines der besten der Stadt.
Die Pforten der Stadtoase Micas Garten stehen von Frühling bis Herbst offen. Auf 30.000 Quadratmetern geniesst man hier Drinks, Streetfood und das Leben. Es gibt verschiedene Stände, die ihre Spezialitäten anbieten, etwa Afghan Anar, Tenz Momo und die Gelateria di Berna.
Ägyptisches Streetfood gibt es im Foodtruck Masri hinter dem Bahnhof Altstetten. Fans wissen: Hier werden einige der besten Falafel der Stadt serviert, nach ägyptischer Art mit Saubohnen gemacht. Ob im Sandwich oder als Mezze-Teller, sie sind immer herrlich fluffig und knusprig.
Yosry's Foodtruck findet man von Montag bis Samstag im Zentrum von Winterthur. Er stammt aus Ägypten und serviert köstliche Speisen aus seiner Heimat und bäckt sein ägyptisches Brot selbst. Diese werden grosszügig mit Saucen, Gemüse und Falafel oder Hackfleischbällchen gefüllt.
Bei Jaybees Foodtruck gibt es vegane Köstlichkeiten mit internationalen Aromen. Die Zutaten dafür beziehen die Inhaber in der Umgebung von Stammheim, meistens direkt vom Produzenten. Alles wird in Handarbeit und mit viel Liebe zubereitet, und das schmeckt man auch.
Gut und gesund ist das Essen bei Aroimak. Das Inhaberpaar Aom und Martin Keller und sein Team bereiten Gerichte aus Thailand zu – immer frisch, fettarm und aus besten Zutaten. Kein Wunder, dass der Foodtruck eine zufriedene Stammkundschaft hat, die immer wieder zurückkehrt.
Ob im Lokal im Shoppi Tivoli in Spreitenbach oder vom Foodtruck bei einem Event, die Hotdogs von Dr. Dog sind immer ein Hit. Aufgepimpt werden sie mit kreativen und klassischen Toppings. Aber auch wer keine Lust auf Wurst hat, kommt auf seine Kosten, denn es gibt feine Bowls.
Der Foodtruck mit dem Vogel – der namensgebende Turpial ist Venezuelas Nationalvogel – ist auf Arepas spezialisiert. Dieses typisch venezolanische Streetfood besteht aus einem Maisbrötchen, das grosszügig mit Rindfleisch, Poulet oder vegan mit Bohnen und Avocado gefüllt wird.
Dass es hier mexikanisches Streetfood gibt, verrät bereits der Name. Dass die Tacos, Burritos und Nachos authentisch sind, merkt man spätestens ab dem ersten Bissen. Die Rezepte stammen von einer Köchin, die in Mexiko aufgewachsen ist. Sie kocht hier mit Herz und besten Produkten.
Dieser bunte Foodtruck zelebriert die Geschmäcker und Aromen Ägyptens. Das Land befindet sich an der Schnittstelle zwischen dem arabischen Raum und Afrika – und das merkt man der Küche an. Es gibt Schawarma (im Wrap oder auf würzigem Reis), Falafel-Sandwiches und noch vieles mehr!
In diesem Lokal im Zürcher Kreis 4 bekommt man frisch gebackene Pitas, die mit verschiedenen veganen Köstlichkeiten gefüllt werden. Ob «Chick'n», «K'bab», Tempeh, Seitan oder Falafel, die Sandwiches sind alle plant-based und schmackhaft – auch für Nicht-Veganer.
In diesem Foodtruck gibt es Willis Lieblingsessen, frisch aus lokalen Zutaten gekocht. Im Sommer sind es erfrischende Poké Bowls, im Winter wärmende Ramen-Suppen und ganzjährig köstliche Gyoza-Teigtaschen, serviert mit Reis und Salat. Auch für Vegetarier ist etwas dabei.
Der Star im Foodtruck von Chegrill ist der Holzkohlegrill – auf diesem werden die saftigen Burger sowie das fast schon legendäre Steak-Sandwich zubereitet. Dazu geniesst man frische Beilagen wie Bulgur- oder Hörnlisalat mit Gemüse. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten!
Churros sind ein Stück Spanien, deswegen fühlt man sich, wenn man bei diesem Foodtruck ansteht, auch ein bisschen, als wäre man in den Ferien. Frittierter Teig, aussen knusprig, innen fluffig, und bestreut mit Puderzucker – schön, dass etwas so Einfaches so glücklich machen kann!
Tenz Momo ist eine schweizerisch-tibetische Erfolgsgeschichte. Von seinen Anfängen am Streetfood Festival Zürich bis zum heutigen Gastro-«Imperium» mit Standorten in der ganzen Deutschschweiz, war Tenz Momo massgeblich daran beteiligt, den Schweizern das Momo-Essen näherzubringen.
Hier gibt es alte und neue koreanische Klassiker wie K-Dog, Fried Chicken, Japchae, Tteokbokki und viele weitere Köstlichkeiten. Das Ambiente ist unkompliziert und die Stimmung meist angeregt. Durch die Lage am trendigen Lochergut ist das Publikum vornehmlich jung.
Für die Steak-Sandwiches von Tobi's & Friends lohnt sich der Ausflug nach Zug. Nach amerikanischem Vorbild werden hier knusprige Brote mit viel Fleisch belegt – der Klassiker ist mit niedergegarter Rindshuft. Es gibt aber auch für Veganer köstliche und üppige Sandwiches!
Auch in der Bahnhofsunterführung in Winterthur gibt es gutes Streetfood. Etwa bei Frau Hund, wo Hotdogs mit verschiedenen Toppings angeboten werden. Es gibt sie von einfach mit Ketchup und Mayo bis zu raffiniert mit Coleslaw, Apfel-Chutney, Sour Cream und gerösteten Baumnüssen.
Der Kottu Roti Foodtruck macht an verschiedenen Orten in der Stadt Zürich halt. Er ist nach seinem Hauptangebot benannt, dem aus Sri Lanka stammenden Gericht Kottu Roti. Dabei handelt es sich um ein gehacktes, angebratenes Fladenbrot, man bekommt es hier mit und ohne Fleisch.
Bei Lucky's Foodtruck gibt es authentische Thai-Küche an verschiedenen Standorten in Zürich. Das Angebot wechselt regelmässig, immer dabei sind Gerichte mit Schweizer Fleisch, aber auch feine vegetarische Optionen. Dafür sorgen Inhaberin Lakkhana Mühlestein und ihr Team.