Die besten Streetfood-Lokale für Fisch & Meeresfrüchte
Suat Takans Küche glänzt mindestens genauso wie sein aufpolierter Airstream-Foodtruck. Serviert werden täglich frischer Fisch und Meeresspezialitäten, die an Qualität von vorne bis hinten überzeugen. Das Ganze im High-End-Streetfood-Stil, etwa als Fritto Misto mit Chili-Mayo.
Frisch aus der Vitrine wandert der Fang auf den Grill, in den Ofen oder in die Pfanne – gegrillt, geschmort oder in Salzkruste, auf jeden Fall immer genau nach Wunsch. Mediterrane und internationale Küche, die durch Qualität hervorsticht. Gemütlicher Schanigarten mit lebendigem Marktambiente.
Aus dem Waldviertel kommt er frisch auf den Teller: regionaler Bio-Fisch, artgerecht aufgezogen, mit viel Raum zum Wachsen und bestem Futter versorgt. Ob Lachslasagne, Karpfentoast oder Hechtterrine, hier trifft Qualität auf Ideenreichtum. Für echte Genießer mit Anspruch.
Knusprig-goldbraun: Exzellenter Wildfang-Kabeljau im Backteig mit Sauce tartare, stilecht im Zeitungspapier serviert, ist der Star hier. Für Veganer gibt's eine schmackhafte Variante mit Bio-Tofu im Nori-Blatt. Und Pommes gehören natürlich immer dazu! Maritimes, feines Lokal!
Frischer geht's kaum: Der Fisch reist in maximal zwölf bis 24 Stunden direkt von Dalmatien nach Wien. Aus der Vitrine wird ausgewählt und dann nach Wunsch zubereitet. Immer wieder sorgen Gastköche für neue Impulse und bringen frischen Wind in die ohnehin feine mediterrane Küche.
Am idyllischen Alsterlauf lockt ein kleines Stück Wales: Richard Dugdale zaubert knusprige Fish & Chips im hauchdünnen Bierteig oder die vegane Tofu-Variante im Noriblatt, hausgemachte Butterteig-Pies und Zwiebelringe, die süchtig machen. Perfekt für eine genussvolle Auszeit im Grünen.
Moin, Moin vom Karmelitermarkt! Norddeutsche Fischkultur trifft Wiener Marktflair – ob Fischbrötchen und Matjes mit Astra oder Austern mit Champagner. In dieser charmanten Krabbenbude gibt es (fast) alles, was die See hergibt. Und der Chef ist immer für 'nen Schnack zu haben.
Aus Österreichs klaren Gewässern stammen die Bio-Süßwasserfische, kombiniert werden diese mit nachhaltig gefangenem Meeresfisch, der frischer kaum sein könnte. Für alle, die Vielfalt lieben, sind die Seafood-Platten ideal. Bodenständiger, aber nicht weniger exquisit, ist der Fischburger.
Feinkost für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten aus Süd- und Salzwasser. Täglich neue Gerichte neben Klassikern wie den venezianischen Sarde in saor (Sardinen in süß-sauer eingelegter Zwiebel). Für besondere Anlässe warten edle Delikatessen wie Spaghetti mit Kaviar auf Genießer.
50 Jahre köstliche Tradition im Hanseviertel mitten in der City. Edler Hummer, saftige Langusten, Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Austern und Kaviar kommen hier auf den Teller. Dazu ein Gläschen Champagner oder feine Weine und die Auszeit von Büro oder Shopping könnte kaum schöner sein.
Kleines Lokal, aber oho! Heimischer Fang – von Saibling über Karpfen bis Forelle – kommt superfrisch in die Theke und jetzt auch direkt auf den Teller. Feine Fischküche zum Vor-Ort-Genießen: Fischsuppe, Fish & Chips oder Wiener Fischschnitzel. Das Angebot wechselt wöchentlich!
Die einfachsten Dinge sind die schönsten: Butterpapier, darauf ein über Holzkohle gegrillter Saibling, mit Knoblauchöl aromatisiert, dazu eine Zitrone und eine Scheibe Schwarzbrot. Besser kann ein Tag im Salzkammergut nicht begangen werden. Weiterer Höhepunkt: Traunsteinblick.
Inmitten von Elbinsel-Charme trifft ehrliche Küche auf echte Geschichte: goldbraun gebackener Fisch, cremige Remoulade, lauwarmer Kartoffelsalat und frischer Gurkensalat. Drinnen 50er-Jahre-Flair, vor der Tür Lkw. Ein Ort, der wie aus der Zeit gefallen scheint – und gerade deshalb so besonders ist.
Rund 100 Jahre Fischtradition schmeckt man. Ob bei Hamburger Pannfisch mit Senfsauce, Labskaus, Fischsuppe oder Scholle, Seelachs und Co aus Topf und Pfanne. Für den schnellen Hunger Krabben, Fischfrikadelle und Lachs ins Brötchen. Gediegenes Ambiente, sensationeller Blick aufs Rathaus.
Fischbistro mit Kultstatus! Seit über 100 Jahren gehen hier frischeste Meeres- und Süßwasserspezialitäten über die Theke – zum Mitnehmen oder für den schnellen Hunger vor Ort. Lieblingsstück selbst wählen und nach Wunsch zubereiten lassen: gebacken, auf Pariser Art oder gegrillt.
Ein Fisch- und Fleischkonzept, das auf Wildfang und regionale Süßwasserfische setzt. Klassiker wie Alt-Wiener Erdäpfelsuppe mit Forelle oder Bouillabaisse mit Zander bringen österreichischen Geschmack auf den Teller. Aber auch asiatische Varianten überzeugen auf ganzer Linie.
Nordseekrabben, Makrele, Rollmops oder Lachs zwischen knackigen Brötchenhälften. Die Klassiker sind hier einfach richtig gut. Dazu der Ausblick auf Pötte, Schiffe und die Elbphi, kreischende Möwen und als Highlight der mit der Elbe schwankende Ponton. Mehr Hafenstadt geht nicht!
Kleiner Laden, großer Geschmack: Hier gibt's richtig gute Fischbrötchen – von Krabbensalat über Grilllachsfrikadelle bis Anchovis, allesamt frisch belegt und im knusprigen Weizen- oder Vollkornbrötchen serviert. Statt einer Vitrine zeigen Bilder, was auf den Teller kommt. Perfekt für Pause oder Kiez-Nacht.
Zwischen Fischhändlern und Elbblick brät Volkmar Preis in seiner offenen Küche Scholle, Seelachs oder Pannfisch auf den Punkt. Dazu Hummercremesuppe, Matjes oder Kammmuscheln in Limonenbutter. Bistro-Charme, frischer Fisch, ehrliche Küche – perfekt für Mittagspause oder Hafenspaziergang.
Im neuesten Zuwachs der Kebabland-Familie dreht sich – der Name verrät es – alles um Brot, Wein, Fisch und … wir ergänzen: gelebte Gastfreundschaft. Gebratene Dorade, Calamari, Lachs: Die Gerichte sind schlicht gehalten, für Würze sorgen etwa Petersilie, Sumach und Zitrone.