Die besten Streetfood-Lokale in Niederösterreich
Beim Schlemmen nach Fleischeslust stehen saftige Steaks, Burger und Pulled Pork auf dem Programm. Regionalität ist dabei fest in den Hauswerten verankert. Das Premiumfleisch stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft und generell wird sehr auf heimische Qualität geachtet.
Was in der »Zentrale« in Neusiedl gilt, hält man auch hier als Tugenden hoch: Selbst gemachtes Brot, bestes Hühnerfleisch und Gemüse werden zum Eins-a-Kebab verwandelt. Ob man es dann in der Box, mit Käse oder viel Fleisch ordert, ist reine Geschmackssache. Denn köstlich sind sie alle.
Neben authentischer Balkanküche stehen klar die Burger im Zentrum – und die kommen in einer De-luxe-Variante: Bei XO Beef und Kartoffelteig-Buns schmeckt man einfach den Unterschied. Ein kleines Detail ist ebenfalls erwähnenswert: Selbst eingelegte Gurken sind die Spezialzutat.
Crispy Chicken, saftiges Beef, scharfe Chili-Burger oder auch vegetarisch mit Pulled Jackfruit – das sind nur ein paar Varianten. Mit ein paar Extrazutaten, Saucen und schmelzendem Käse dazwischen passt kein Millimeter mehr zwischen die Brotscheiben. Und es gibt immer wieder neue Kreationen!
Hier lernt man den echten »American Lifestyle« kennen, denn Bikes und Burger gehören einfach zusammen. Vor dem Harley-Geschäft bekommt man die »Doppeldecker« in Bestform. Man setzt auf regionale Lieferanten und gute Zutaten, auch vegetarische Alternativen (mit Halloumi) gibt es.
Schrill, etwas skurril und definitiv originell – vor allem mit viel Charakter – präsentiert sich das Lokal. An jeder Ecke gibt es etwas Neues und Lustiges zu entdecken. Die Speisekarte kommt ebenfalls »freaky« daher: Burger, Burritos und knallbunte Shakes mit Garnierungs-Overload.
Hier arbeiten Pizzakoch und Hefe zusammen, denn der perfekte Teig ist eine Wissenschaft. 48 Stunden Fermentation machen sich bezahlt. Das Ergebnis sind perfekt knusprige neapolitanische Pizzen – natürlich im Holzofen gebacken! Das bedingt natürlich auch nur den besten Belag.
Mit »Johny« Daxböck steht bereits die dritte Generation für Qualität in Pöchlarn. Die hauseigene Fleischproduktion ist seither ein wichtiger Eckpfeiler – unter anderem für den ein Kilo schweren »Big Ötzi«. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Ein Drittel des Angebots ist fleischlos.
Dass man Langos mit fast allen Zutaten kombinieren kann, beweist Jokri's zum Beispiel mit einer Erdbeervariante oder als Calzone gleich doppelt. Die frittierten Fladen sind in der einfachen Variante perfekt für die Hand. Für die üppig belegten empfiehlt sich dann doch der Teller.
Gesunde Bowls und erfrischende Bubble Teas sind eine beliebte Kombination. Seine Schüssel kann man sich bei Ono auf dem Bestellzettel selbst zusammenstellen und bei den Zutaten kreativ sein. Das bunte Farbenspiel, die Qualität und Frische überzeugen durch und durch – to stay or to go.
Gerade in der Mittagspause ist die gesunde Küche beliebt und »Papa« Christian ist stets bemüht, die Gäste mit abwechslungsreichen Gerichten zu versorgen. Nach dem Motto »Eat Good, Feel Good« gibt es hausgemachte Suppen, Bowls und Salate sowie Säfte für den Extra-Vitamin-Kick.
Die Vielzahl an kleinen Gerichten zum Durchprobieren nimmt etwas Zeit in Anspruch, doch umso genussvoller gestaltet sich der Abend. Als perfekte Ergänzung darf natürlich ein Glas frisch zubereiteter Sangria nicht fehlen und zum krönenden Abschluss locken verführerische Churros.
Langweilige Nudeln sind passé! Daher warten Spaghetti »Skopelos« mit Tintenfisch neben Tortelloni aus dem Ofen. Als ob diese Auswahl nicht schon schwer genug wäre, gibt es auch gute Pizza sowie Fleisch- und Fischgerichte. Simples Rezept, aber herausragend: Spaghetti aglio e olio.
Der healthy Lifestyle hat zum Glück auch in der Streetfood-Küche Einzug gehalten. Und bei diesen gesunden Bowls, Smoothies und Superfood-Kreationen – sogar Proteinshakes – vermisst man wirklich gar nichts. Dank des Baukastensystems sind die Optionen am Grünen Markt mannigfaltig.
Hier wurde ein echter Wohlfühlort geschaffen, der Bistro und gemütliches Wohnzimmer vereint. Frisches Ciabatta, Bowls, Snacks und Knabbereien oder ein ganzes Tagesmenü: Für alle Eventualitäten und für jede »Hungergröße« ist man gerüstet – ob allein oder in netter Gesellschaft.
Jedem einzelnen Burger wohnt ein eigener Zauber inne. Vor allem bei saisonalen Angeboten, etwa dem Spargel-Burger mit Sauce hollandaise, hat man sich Gedanken gemacht. Die »Black Magic«-Brioche-Buns sind auch optisch ein echtes Highlight. Veggie-Angebote gibt es natürlich auch!
Burger + Craft Beer = pures Glück! Diese Gleichung funktioniert genauso mit einem Pastrami-Sandwich, Bowls oder verschiedenen Fingerfood-Optionen. Besonders bemerkenswert sind die Saucenkreationen: Erdnuss-Zitronengras, Beer-BBQ, Speckmarmelade. Bei jeder Variante ein Wow-Moment!
Bei Kenny's spielt es bei jedem Besuch ein Wunschkonzert: An den Bowls kann man sich austoben und seine eigenen Kreationen zusammenstellen. Die geschmackvolle Menükarte deckt aber auch schon fast alle Wünsche ab: warm oder kalt, Smoothie, Porridge oder Poké-Bowls – alles da!
In einer unscheinbaren Ecke am Stadtrand gelegen, befindet sich das Thai-Lokal, das sich jedoch eine solche Fangemeinde aufgebaut hat, dass es mittlerweile sogar ein eigenes Pinto-Food-Festival veranstaltet. Die Gerichte sind absolut authentisch und wahre Geschmackserlebnisse.
Shopping macht hungrig. Und was könnte besser Abhilfe schaffen als köstliche Ramen- und Donburi-Gerichte? Die Brühen werden in verschiedenen Varianten angeboten und es gibt eine Vielzahl von zusätzlichen Toppings zur Wahl, darunter fermentiertes Gemüse, Fischflocken und Seetang.