Die besten Streetfood-Lokale mit asiatischer Küche in Bayern
Quasi die Mutter der Hand-Pulled-Noodle-Läden. Schon seit Jahren stehen hier die Suppenhungrigen Schlange, bei Wind und Wetter staunen Menschen vor der Glasscheibe in die offene Nudelküche. Die Suppen sind konstant gut, die Organisation reibungslos. Gurkensalat nicht vergessen!
Wer noch kein Thailand-Fan ist, wird es hier. Aufgeweckt geht es in dem großen Lokal zu: Man sitzt auf bunten Plastik-Hockern, isst Pad Thai, scharfe Currys und viele Street-Food-Snacks, die sonst kaum wo zu bekommen sind. Ein Garant für gute Laune, Urlaubsflair und brennende Gaumen!
Schnell, frisch, lecker, gesund: Bei byvu soll die Alltagskost schmecken und dabei noch guttun. Das klappt gut, etwa mit Beef Phở oder der »beautiful mess« Rice Bowl mit Lachs und Mango. Auch die Sommerrollen oder Currys sind eine super Option für einen leichten, feinen Lunch.
Eines der beliebtesten – und buntesten – koreanischen Restaurants der Stadt, gleich neben der Technischen Universität. Koreanische Pancakes mit Kimchi, Bibimbap, Tteokbokki (gebratene Reiskuchen mit scharfer Gochujangsoße) oder das Korean Fried Chicken sind finger-licking good!
Über Phở lässt sich vortrefflich philosophieren. Hier ist sie einer der wichtigsten Hauptgänge – neben abwechslungsreichen Seelenschmeichlern wie der Honey Chicken Bowl oder dem Reisnudelsalat. Zum Start vietnamesische Dumplings, und die Welt ist in Ordnung. Gutes Mittagsmenü!
Ein ganz besonderes vietnamesisches Lokal, vor allem wenn man nach der »Insider«-Karte fragt. Hier gibt es sie, die authentischen Suppen mit allerlei Einlagen, die sonst kaum irgendwo zu bekommen sind. Ein absoluter Geheimtipp für Vietnam-Fans. Achtung: kein Alkohol und keine Toilette!
Vietnamesisches Streetfood wie in Ho Chi Minh City oder Hanoi – da ist der Anspruch des Madame Do. Im bunten Ambiente gibt es entsprechend knusprige Bánh Mì in diversen Varianten und auch heiße Phở oder Reisschalen »To Com«. Dazu: hausgemachte Eistees und vietnamesischer Kaffee.
Das Manam hat schon Pad Thai, feurige Currys und Suppen aus der kleinen Garküche geschickt, lange bevor Thailand zum Trend-Reiseziel wurde. Seit 2009 pilgern Thailand-Fans zu diesem Mini-Lokal, das kaum mehr als drei kleine Tischchen hat. Unbedingt probieren: das Massaman-Curry.
Hier brodeln die überdimensionalen Töpfe mit traditionellen vietnamesischen Brühen. Ein echter Geheimtipp mit angenehm wenig Hype – dabei sind die Suppen hervorragend. Auch die anderen Spezialitäten und Currys lohnen sich. Hinterher, klar: Cà phê sữa – Kaffee mit Kondensmilch.
Das coole helle und schlicht gehaltene Ecklokal ist eigentlich immer voll. Kein Wunder, denn die vielen Studenten und Asien-Fans der Gegend stürzen sich gern auf die großen Noodle-Schalen und Rindfleischsuppen oder teilen Chili-Wantans und Spiral-Gurken mit Knoblauch und Sesamöl.
Man kann nie genug Dumpling-Optionen haben. Das schlicht gehaltene Yi Da Wan ist eine besonders gute; neben den gefüllten Teigtaschen Húntún lohnen sich aber auch die übrigen chinesischen Köstlichkeiten wie die handgezogenen Nudeln Lāmiàn oder das gebratene Rindfleisch mit Chili.
Bei Hako Ramen gehen alle Japan-Träume zur Mittagspause in Erfüllung. Scharfe Tantan mit Hühnerbrühe und Miso, Edamame oder knusprig frittiertes Hähnchen »Karaage«. Dazu natürlich: Kimchi und Gyoza. Wer keine Lust auf Suppe hat: Reis-Bowls und Currys sind auch eine gute Idee.
Mehr Bangkok als hier wird München nicht. Der unscheinbare Imbiss mit kleiner Küche und gemischtem Publikum in Bahnhofsnähe ist ein Geheimtipp bei Thailand-Vermissenden. Hier auf dem Gehweg Phat Kaphrao mit mehr Chili, als verträglich, essen und ein Bier dazu trinken: unbezahlbar.
Generationen von Studenten haben beim Koreaner schon ihre Mittagspause verbracht! Seit 1997 werden hier Bibimbap, Bulgogi oder Kimchi-Eintopf zu fairen Preisen serviert – und machen dabei nicht nur satt, sondern auch glücklich. Tipp: gebratener Schweinebauch mit viel Chili.
Nahe der Kleinmarkthalle ist die Shanghai-Nudelbar eine gute Adresse für authentischen Jianbing, den chinesischen dünnen Crêpe, der mit knusprigen Füllungen und Soßen zubereitet wird. Dazu gibt es herzhafte Suppen, Nudelgerichte, Teigstangen und klassische Reisgerichte.