Die besten Streetfood-Lokale mit vegetarischer/veganer Küche in Österreich
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Zehn Jahre schon wird täglich die Nudelmaschine aus Japan angeworfen, um Nachschub für die nahrhaften Suppen (umami-intensiv etwa »Karma Dragon«) zu gewährleisten. Toppings von regionalen Betrieben sorgen fürs gute Karma beim Bestellen. Wechselnde Specials erweitern die Auswahl saisonal.
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Good Food for Good Karma – hier beginnt eine geschmackvolle Reise durch die Gewürzwelt Indiens, mit gelegentlichen Abstechern in die Levante und fernöstliche Küchen. Ayurvedische Currys, bunte Veggie Bowls und feine Daals wechseln täglich. Die bunten Etiketten sind bereits Kult!
Nach einigen Mezze-Pop-ups ist das Team angekommen – und damit sehr gute levantinische Küche im Andräviertel. Im stylishen Ambiente speist man vegetarisch-vegan, kann gut brunchen und vor allem die vielfältige Mezze-Auswahl genießen. Dazu hausgemachte Limos, Naturweine und Bier.
Helmut »Heli« Peitbuchner ist der Inbegriff für ganzheitliche Küche. Während andere von bio und Nachhaltigkeit reden, setzt er das kompromisslos um. Frisch, gesund, vegan, und mit handwerklichem Gespür verfeinert. Der Erdäpfel-Brokkoli-Strudel ist übrigens zum Darin-Versinken, so gut ist er.
Ein Daily Café und Take-away-Bistro, ganz auf pflanzlicher Basis – bio und saisonal. Statt Einheitsbrei erwarten einen kunterbunte Teller, ungewöhnliche Gemüsesorten, Nüsse, Samen und essbare Blüten, alles liebevoll kombiniert. Für alle, die Genuss und Wohlbefinden verbinden möchten.
Kreativ, köstlich, herzlich: Nyambat Tundev und seine Frau zelebrieren den Inbegriff von gesundem Fast Food. Perfekt abgeschmeckte Pattys aus Mais, Pilzen, Kichererbsen oder Linsen werden in hausgemachten Brötchen in Szene gesetzt, Getränke an der Saftbar sind sogar kostenlos.
Ein Saftladen, der begeistert: erfrischende Vitaminbooster und eine bunte Auswahl hausgemachter Salate – zwölf verschiedene, alle in hochwertiger Bio-Qualität. Die Vitrine ist voll, und dazu gibt's täglich leckere, warme Tagesteller, die genauso überzeugen wie das frische Angebot.
100 Prozent natürlich, ohne Zusatzstoffe und komplett vegan – ein fantastisches plant-based Eatery! Mit viel Liebe und Raffinesse entstehen kreative Gerichte, bunte Bowls und farbenfrohe Salate, die die Vielfalt der Küche widerspiegeln. Und die Zimtschnecken sind einfach mega!
Das V steht für Genuss – Vevi bringt vegan-vietnamesisches Essen mit Ersatzprodukten wie Seitan, Soja und Konjak auf den Teller. Exotische Gewürze verleihen Phở & Co. eine überraschend tiefe Aromenvielfalt und beweisen, wie aufregend und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Gemüseküche samt Esszimmer: Hier dreht sich alles um frische Lunch- und Take-away-Gerichte, allesamt liebevoll zubereitet mit Produkten regionaler Produzenten. Salate, Currys, Pasta – bunt, gesund und vegan selbstverständlich. Eigenes Geschirr spart Abfall und darf gern mitgenommen werden.
Das V steht für Genuss – Vevi bringt vegan-vietnamesisches Essen mit Ersatzprodukten wie Seitan, Soja und Konjak auf den Teller. Exotische Gewürze verleihen Phở & Co. eine überraschend tiefe Aromenvielfalt und beweisen, wie aufregend und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Das V steht für Genuss – Vevi bringt vegan-vietnamesisches Essen mit Ersatzprodukten wie Seitan, Soja und Konjak auf den Teller. Exotische Gewürze verleihen Phở & Co. eine überraschend tiefe Aromenvielfalt und beweisen, wie aufregend und vielfältig pflanzliche Küche sein kann.
Ein Paradies voller Genuss und Überraschungen – hier blüht die vegetarische und vegane Küche richtig auf. Bio, fair, regional und saisonal – das Gemüse ist nicht nur frisch, sondern spiegelt echte Qualität wider. Frische Bowls und köstliche Currys locken in den Garten!
Vegan lovers welcome! Die Küche ist vorwiegend orientalisch – von Baba Ghanoush bis Falafel und einem der besten veganen Kebabs der Stadt. Seitan- und Tofu-basierte Fleischersatzprodukte treffen auf würzige Beilagen, darunter ein Weltklasse-Kimchi, das nur so vor Aromen strotzt.
Die mobile Fahrrad-Küche dient Verena Steiner als Vehikel für ihr kreatives veganes Soul Food. Ihre vielseitig belegten Wraps wie Chili sin Carne oder Champignon, Zucchini und Quinoa brät sie auf dem Grill kross und achtet natürlich auch bei den Verpackungen auf Nachhaltigkeit.
Charly Schillinger, der aus einer angesehenen Wirtshausfamilie stammende Gründer der Kitchen, »swingte« , also wechselte vom Tier zur Pflanze – der Beginn einer Erfolgsstory. Als Fleischersatz kommen Pattys aus Soja zum Einsatz. Gut: Nährwert & Kalorien werden penibel ausgewiesen.