Die besten Streetfood-Lokale mit vegetarischer/veganer Küche in Österreich
Ein Grund mehr, sich auf die Mittagspause zu freuen: Currys, Dals, Bowls und täglich wechselnde Gerichte bringen geballte Aromen und einen Hauch Exotik in den Alltag. Der Schwerpunkt liegt auf indischer Küche. Besonders beliebt: die Lunch-Kombo mit Lassi – Good Karma inklusive.
Seit 12 Jahren ist Karma Food der Curry-Dealer des Vertrauens. An zwei Standorten in Klosterneuburg sorgt man mit einer wöchentlich wechselnden Lunch-Combo – darunter etwa Kokos-Veggie-Curry oder Tikka Masala Karfiol Biryani – für viel Happiness. Kochkurse und Currypasten-Shop.
Seit 12 Jahren ist Karma Food der Curry-Dealer des Vertrauens. An zwei Standorten in Klosterneuburg sorgt man mit einer wöchentlich wechselnden Lunch-Combo – darunter etwa Kokos-Veggie-Curry oder Tikka Masala Karfiol Biryani – für viel Happiness. Kochkurse und Currypasten-Shop.
Ein Grund mehr, sich auf die Mittagspause zu freuen: Currys, Dals, Bowls und täglich wechselnde Gerichte bringen geballte Aromen und einen Hauch Exotik in den Alltag. Der Schwerpunkt liegt auf indischer Küche. Besonders beliebt: die Lunch-Kombi mit Lassi – Good Karma inklusive.
Ein Grund mehr, sich auf die Mittagspause zu freuen: Currys, Dals, Bowls und täglich wechselnde Gerichte bringen geballte Aromen und einen Hauch Exotik in den Alltag. Der Schwerpunkt liegt auf indischer Küche. Besonders beliebt: die Lunch-Kombi mit Lassi – Good Karma inklusive.
Ein Grund mehr, sich auf die Mittagspause zu freuen: Currys, Dals, Bowls und täglich wechselnde Gerichte bringen geballte Aromen und einen Hauch Exotik in den Alltag. Der Schwerpunkt liegt auf indischer Küche. Besonders beliebt: die Lunch-Kombo mit Lassi – Good Karma inklusive.
Ja, das Furo ist eines der besten vegetarisch-veganen Restaurants Salzburgs. Vor allem aber kann man hier sehr gut brunchen und die Mezze-Auswahl genießen. Es ist ein Ort des Teilens – die Mezze werden mittags und abends geteilt, und jeder nimmt sich, was er mag, Craft-Beer inklusive.
Manche Köche schmücken sich mit veganen Speisen, weil es ins Konzept passt. Helmut »Heli« Peitbuchner ist anders. Für ihn ist es eine Lebensphilosophie, und er zeigt, wie vielfältig und köstlich fleischlose, saisonale Speisen schmecken. Gerne kocht er mit fast vergessenen Sorten.
Kochdame Judith sieht die Welt bunt und vielfältig – und kocht genauso: vegetarisch-vegan, als Slow Food mit vollem Aromenspektrum. Im Daily Café kommt vieles aus eigener Ernte, alles ist bio, regional und saisonal gedacht. Jeder Teller erzählt eine kleine Geschichte.
Bei ditta spielt Gemüse die Hauptrolle – täglich frisch gekocht, bunt, abwechslungsreich und inspiriert von Küchen aus aller Welt. Alles vegetarisch, oft vegan, immer ohne Zusatzstoffe, denn man kocht selbst. Ein Lunch-Spot der Extraklasse, und bei den Portionen wird man satt.
Dass Tofu längst nicht das Ende der veganen Fahnenstange ist, beweist das hübsch gestaltete Lokal im Dornbirner Zentrum: In den hausgemachten Dinkelvollkorn-Buns verstecken sich Patties aus Pilzen, Linsen, Mais und mehr. Auch Salate und hausgemachte Saucen zeugen von Geschmack.
Mittags wird hier aus der Salatbar schnell ein kleines Farbenmeer: eine große Auswahl aus zwölf verschiedenen Salaten – von knackiger Rohkost bis zu sättigenden Kreationen – dazu täglich frisch gekochte Biogerichte und alles, was leicht, gesund und trotzdem richtig gut schmeckt.
Großartige vegane Bioküche, die garantiert nicht nach Verzicht schmeckt: kreative Kombinationen, frische, natürliche, unverarbeitete Zutaten und täglich neue Ideen bringen richtig Spannung in Bowls, Currys oder Mittagsteller. Perfekt für den schnellen Lunch oder easy als Take-away.
Vietnamesische Küche in veganer Bestform: Klassiker wie Hot Pot, Bánh Mì oder Sommerrollen kommen hier ganz ohne tierische Produkte aus. Seitan, Soja und Konjak bilden die Basis, frische Kräuter, knackiges Gemüse sowie Gewürze und Saucen sorgen für den authentischen Geschmack.
»Eat good, feel good« – und dabei eine Reise in die Welt und zurück in die Vergangenheit unternehmen: Das Streetfood von Papa’s Kitchen macht Spaß mit Buddha Bowl mit Kurkuma-Couscous und Wassermelone oder Rahm-Gemüse-Berglinsen aus Omas Küche. Erfrischend: der Juice der Woche.
Vietnamesische Küche, aber 100 Prozent pflanzlich gedacht: VEVI bringt Phở, Bánh Mì und Currys mit Vleisch, Visch und Meeresvrüchten auf den Teller. Aromatische Brühen, viele Kräuter, knackiges Gemüse – kreativ umgesetzt, exotisch gewürzt und überraschend intensiv. Da fehlt es an nichts!
Vietnamesische Küche in veganer Bestform: Klassiker wie Hot Pot, Bánh Mì oder Sommerrollen kommen hier ganz ohne tierische Produkte aus. Seitan, Soja und Konjak bilden die Basis, frische Kräuter, knackiges Gemüse sowie Gewürze und Saucen sorgen für den authentischen Geschmack.
Nur wenige Schritte von der Mahü entfernt, versteckt sich eine Oase mit Feel-Good-Food für alle Sinne. Wechselnde Currys, Dals, gesunde Bowls, frische Salate und Suppen – vegetarisch, vegan und oft glutenfrei – sind hier fast so bunt und abwechslungsreich wie ein Paradiesgarten.
Vegane Küche seit 1976. Bioprodukte, Regionalität und Saisonalität sind die Eckpfeiler. Markenzeichen ist die Vielfalt an Salaten und Suppen, zur Verfeinerung der Hauptspeisen findet man Gewürze, Kerne, Dressings, Saucen und Chutneys. Die Kuchen und Torten sind hausgemacht.
Hier wird Levante-Küche vegan in Szene gesetzt: »Jackmachun« mit Jackfruit und Pistazien oder »Sish Barak« – Tortellini mit Seitanfüllung – zeigen die köstliche Richtung. Dazu Kebab mit veganem Dönerfleisch und hausgemachten Saucen. Locker, ungezwungen und genial anders!