"Hauseigene Parkplätze vorhanden" Restaurants in Kanton Genf
Die Fenster des modernen, eleganten Gastraums geben einen herrlichen Blick auf den See frei. Genauso schön sind die Kreationen, die vom aufmerksamen Servicepersonal aufgetragen werden – zudem schmecken sie göttlich. Die Küche ist modern, mit französischen Wurzeln.
Tsé-Fung-Küchenchef Frank Xu wuchs im chinesischen Shenzhen in einer Gastronomendynastie auf, er ist Koch mit Leib und Seele. Er und sein Team kredenzen den Gästen eine ansprechende Mischung aus Klassikern aus China und zeitgenössischen Eigeninterpretationen.
Il Lago im Four Seasons Genf steht für italienische Küche auf höchstem Niveau. Klare Aromen, präzises Handwerk und ausgewählte Produkte prägen den Stil. Das elegante Setting am Seeufer unterstreicht den Anspruch und macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Die Küche hier denkt weit über die Region hinaus: Mediterrane und asiatische Einflüsse werden mit Klassikern verknüpft, ohne dass es konstruiert wirkt. So entstehen Gerichte, die neugierig machen und immer wieder überraschen – ein Spiel aus Texturen und Aromen mit Anspruch.
Der Fokus richtet sich beim Betreten auf die Fenster, welche den Blick auf den Genfersee freigeben. Die Küche lässt sich von den umliegenden Alpen inspirieren, aber auch von der französischen Kulinarik und schafft so zeitgemässe Gerichte von internationalem Format.
Izumi im Four Seasons Genf interpretiert Nikkei-Küche mit japanischer Technik und peruanischer Finesse. Das elegante Rooftop-Restaurant bietet Blick über die Stadt und den See und schafft einen Rahmen, in dem die ausgewogenen Aromen angemessen genossen werden können.
L'Auberge d'Hermance sitzt in einem charmanten, renovierten Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert. Direkt im Dorfkern serviert die Küche klassische Gerichte, etwa das Poulet en crôute de sel oder Filets de perches im gemütlichen Wintergarten oder auf der Terrasse.
Im Le Floris wird eine zeitgenössische, regionale Küche gepflegt, ergänzt mit einem wohldosierten, internationalen Touch. Die Aussicht auf den Genfersee von der grossen Terrasse aus ist fantastisch. Gute Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Frankreich und Italien.
Das Café de Certoux ist eine wunderbare Anlaufstelle für Geniesser. Auf der kleinen, aber feinen Karte findet man perfekt zubereitete Köstlichkeiten aus aller Welt. Ab zwei Personen kann man auch das wunderbare Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert bestellen.
Schönes Gasthaus mit einem lauschigem Sitzplatz draussen und gemütlicher Gaststube. Gekocht wird saisonal mit einem feinen, internationalen Twist. Sehr schöne Auswahl auf dem Käsewagen. Überaus sympathisch sind die regionalen Weinempfehlungen zu jedem Gericht.
Ob im Gastraum mit Retro-Charme oder im märchenhaften Garten, ein Besuch in diesem beliebten Restaurant lohnt sich immer. Auf der Karte findet man köstliche italienische Spezialitäten. Ein Highlight: der Dessertwagen mit Tiramisu, Flan, frischen Früchten und mehr.
Ottolenghi war anlässlich der Eröffnung selbst da und sorgte dafür, dass alles rund läuft. Wer die Kochbücher des Meisters kennt, wird sich wie zu Hause fühlen bei Pita mit Tahini, vegetarischer Schawarma oder Köfte mit Fisch. Cocktails und Frühstück sind durchgestylt.
Was die Weine angeht, sollte man Maître Laurent fragen, beim Essen kann man auf Virginie und Marc Bétemps vertrauen. Ihre Spezialität, das Bisonfleisch, deklinieren sie rauf und runter. Als Tatar, als Entrecôte, als Burger. Zum Dessert: Tarte Tatin – ganz ohne Fleisch, versteht sich.
Im gemütlich-eleganten Gastraum oder im Garten unter Kastanien werden in diesem Restaurant Klassiker der Schweizer und französischen Küche serviert. Besonders beliebt sind die Eglifilets aus dem Genfersee – köstlich! Die Weinkarte trumpft mit vielen lokalen Tropfen auf.