"Sitzplätze am Wasser" Heurige in Niederösterreich
Das neue Betreiberteam hat den Einser-Platz an der Donau noch gastlicher gemacht. Direkt neben der Riede Superin schmecken die Weine vom »Tegernseerhof« noch besser! Die vielen Plätze an der historischen Mauer oder der Terrasse laden ein (Liegestühle!).
Nicht ohne Grund heimsen die Weine aus den Toplagen des Hauses jede Menge Preise ein, fließt doch das Fachwissen zweier Generationen ein. Bei den feinen Jausen, einer Domäne der Seniorchefin, kommt man ins Schwärmen, von den Mehlspeisen gar nicht zu reden …
Sommers nimmt man im Schatten der Apfelbäume im schönen Garten Platz, winters lockt der Holzofen in der urigen Stube. Dann gibt es Deftig-Fleischiges aus der Nachbarschaft und hausgemachte Aufstriche sowie Veltliner, Riesling und andere Wachauer Urgesteine.
Das liebevoll geführte Landhaus in den Weinbergen von Kottingbrunn ist ein malerischer Geheimtipp für Romantik- und Vintage-Liebhaber sowie Hochzeitspaare, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location sind. Exzellente Speisen, köstliche Getränke.
Donau, Marillenbäume und Weingärten – alle Anziehungspunkte der Wachau liegen wie gemalt vor der Tür des schönen Hofes. Dort eignen sich die internationalen Heurigen-Tapas perfekt zum Durchprobieren. Nur Omas Schweinsbraten will man in der Regel nicht teilen.
Dass man hier »Spaß am Wein« hat, ist nicht zu übersehen: Die Weine von Andreas Heggenberger tummeln sich bei Prämierungen gern auf den Stockerlplätzen. Im Heurigen sorgt Sigrid für Schmackhaftes auf dem Teller, etwa mit Hauerlaibchen oder gebackenem Karfiol.
Am Donauufer wartet ein idyllischer Garten, trotzdem wünscht man sich beinahe mal Schlechtwetter, denn dann wird es am Kamin im Inneren noch uriger. Neben Wirtshausklassikern wie Blunzenlaibchen und Backhendl kredenzt man auch Risotto oder hausgemachte Gnocchi.
Der frische Wind an der Adresse gegenüber dem Reitplatz (so erinnern sich die Alten) ist spürbar. »Elektro Rosé« etwa setzt neue Akzente, im Normalbetrieb lässt Lukas Döller allerdings alte Buschenschank-Qualitäten aufleben. Das danken nicht nur die »Locals«.
Hübscher Heurigenhof im Herzen der Wachau. Grüner Veltliner und Riesling kommen aus den Spitzenlagen Achleiten und Klaus – die Produkte für die bodenständige Heurigenjause stammen ebenfalls aus der Region. Wunderschöner Gewölbekeller und lauschiger Garten!