Streetfood-Guide: Das sind die besten Adressen für asiatische Küche in Tirol
Tom Kha Gai, Pad Thai und aromatische Thai-Currys bringen hier ordentlich exotische Asia-Vibes auf den Tisch. Authentisch in den Aromen, aber trotzdem herrlich unkompliziert – egal, ob »to stay« entspannt am Buffet vor Ort oder schnell als Take-away. Alles läuft eben ganz chillig.
Vor der Markthalle läuft hier echtes Streetfood-Kino: 48 Stunden zieht die Spanferkelbrühe für die Tonkotsu-Ramen, bis sie genau diese intensive Tiefe und Würze bekommt, die man sonst nur aus Japan kennt. Dazu Korean Fried Chicken, Hoisin Pulled Pork und jede Menge Umami.
In der Kufsteiner Marktgasse beginnt Fernost: Nach Japan geht’s mit Sushi – etwa »Westlift«-Roll mit Tempuragarnelen – und Gyoza, nach Thailand mit scharfer »Tom Yam Gung«-Suppe mit Kokosmilch und Garnelen, und gebratene Nudeln mit Huhn gehen sowieso immer. Luxus-Sushi-Menüs!
Zur Mittagszeit sind die Bento-Boxen die Lieblinge der Gäste. Am Abend übernehmen duftende Currys (auf Wunsch richtig scharf!), Phad Thai und Crispy Duck die Bühne. Die Küche verbindet Sushi und japanische Gerichte mit kräftigen Thai-Aromen und trifft damit genau ins Schwarze.