Ein Eis bestellen, ohne zu wissen, welche Sorte man bekommt – und das für 10 Dollar pro Kugel? In New York sorgt ein neuer Laden mit genau diesem Zufallsprinzip für Aufsehen.
Ein neues Konzept sorgt in New York für Gesprächsstoff: Bei »Surprise Scoop« im East Village gibt es weder Eiskarte noch Theke – die Gäste bekommen einfach eine zufällig gewählte Sorte. Das Risiko hat seinen Preis: 10 Dollar pro Kugel. Während einige das Konzept als spielerische Herausforderung feiern, sehen andere darin einen überteuerten Gag.
Wer ein Eis bestellt, kennt normalerweise die Auswahl: klassische Sorten wie Schokolade und Vanille oder ausgefallene Kreationen mit Matcha, Tahini oder Salzkaramell. Doch bei »Surprise Scoop« läuft es anders: Hier gibt es keine Theke mit bunten Eissorten, keine Beratung und keine Geschmacksprobe. Gäste bestellen digital – und erfahren erst beim Probieren, was sie bekommen haben. Lediglich Allergien können vorab angegeben werden, ansonsten entscheidet der Zufall.
Der Kauf selbst hat ebenfalls einen besonderen Twist: Nach der digitalen Bestellung öffnet sich ein kleines Fenster in der Wand des Ladens, durch das die Kugel in einem Becher gereicht wird – ohne jeglichen Kommentar oder Hinweise auf die Geschmacksrichtung. Ein Konzept, das zwischen Faszination und Frustration schwankt.
Offiziell hält sich Surprise Scoop bedeckt, wenn es um das Sortiment geht. Doch auf Social Media häufen sich Berichte von Gästen, die ihre Eis-Erlebnisse teilen. Manche berichten von klassischen Aromen wie dunkler Schokolade, gesalzenem Karamell oder Himbeersorbet, andere stoßen auf gewagtere Kombinationen: Wasabi-Zitrone, Lavendel-Honig mit schwarzem Pfeffer oder Jalapeño-Mango. Besonders skurril mutet eine Sorte mit Hot Cheetos und Frischkäse-Swirl an, die offenbar polarisierende Reaktionen hervorruft.
Besonders eifrige Gäste versuchen, durch ihre Posts auf Instagram herauszufinden, welche Sorten sich tatsächlich im Repertoire befinden. Laut Insidern bestätigt der Laden in den Kommentaren, wenn jemand eine Sorte richtig errät. Doch während die einen die kreative Freiheit des Konzepts loben, gibt es auch kritische Stimmen: Manche Gäste berichten, dass die Konsistenz des Eises nicht immer optimal sei – mal zu fest, mal zu flüssig – und dass der Geschmack nicht immer überzeugt. Wer aber gerne Neues ausprobiert und sich überraschen lassen möchte, könnte Gefallen an der Idee finden.
