Flavour's – das Grillrestaurant inmitten der Altstadt von Chur
Im Herzen der ältesten Stadt der Schweiz erwartet dich im Flavour's ein kulinarisches Erlebnis voller Leidenschaft und Genuss. Unser Spezialgebiet: Grillkunst auf höchstem Niveau – frisch, authentisch und unverwechselbar. Ob saftige Fleischspezialitäten, feiner Fisch oder kreative vegetarische Gerichte – alles wird bei uns mit Sorgfalt und Raffinesse auf dem Big Green Egg zubereitet.
Gastgeber Armin und sein eingespieltes Team sorgen dafür, dass du dich vom ersten Moment an willkommen fühlst. Die Küche überrascht mit raffinierten Kompositionen, die regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden. Dazu servieren wir die passende Weinbegleitung aus unserem sorgfältig ausgewählten Sortiment.
Ein besonderes Highlight: Such dir dein Lieblingsstück direkt am Reifeschrank aus. Bevor es auf deinem Teller landet, grillieren wir es für dich auf unserem Holzkohlegrill – begleitet von hausgemachten Beilagen, die den Genuss perfekt abrunden.
Das stilvolle Ambiente unseres Restaurants bietet Platz für gemütliche Abende zu zweit, gesellige Runden mit Freunden oder festliche Anlässe. Im Sommer lädt die kleine, aber feine Terrasse mitten in der Altstadt zum Verweilen ein – ein Ort, an dem mediterrane Leichtigkeit und Bündner Gastfreundschaft zusammenfinden.
Ob für ein entspanntes Dinner, ein feines Business-Lunch oder einen genussvollen Abend: Im Flavour's entdeckst du immer neue kulinarische Highlights.
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