Na Gradu

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Falstaff Internationaler Restaurantguide 2022

Neue Betreiber übernahmen, die Qualität blieb. Auf den Teller kommen traditionelle Gerichte auf moderne Art, die das Erbe Sloweniens aufleben lassen. Die Zutaten kommen von Biobauernhöfen. Originell ist das Dinner in der Standseilbahn zur Burg hinauf.

45 /50 Essen
18 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
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Die andere Seite Apuliens
Am Stiefelabsatz Italiens entstehen Primitivo und Rosé die weitum bekannt sind. Weiter im Norden...