Gesundes Essen ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker, dafür aber mit hochwertigen Zutaten von regionalen Erzeugern, ist die Basis. Feine Suppen gibt es auch zum Mitnehmen im Biopappbecher. Das tägliche Angebot wechselt, da kommen Gänge wie Olivenölrisotto mit Rucola.