Zum Inhalt springen
Foto beigestellt
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Auf den Sommer: Coffee Mental Tonic

Auf den Sommer: Coffee Mental Tonic

Sommerdrinks
Rezept
Cocktail

Marco Pani, Falstaff Bartender des Jahres 2026, serviert uns an dieser Stelle einen exklusiven Drink passend zur Saison. Diesmal: Coffee Mental Tonic, ­eine erfrischende, sommerlich-leichte Kombi aus eiskaltem Espresso, italienischem Minzlikör und spritzigem Tonic.

Marco Pani

Zutaten
4 cl Branca Menta
2 cl Salted-Caramel-Sirup von Monin
5 cl kalter Espresso
10 cl Fevertree Tonic
Minzzweig und Heidelbeeren zum Dekorieren
  • Alle Zutaten außer Tonic in einem Highball- oder Tiki-Glas mit Eis verrühren und dann mit Tonic auffüllen.
  • Mit Minzzweig und Heidelbeeren garnieren.

Anmerkung: Branca Menta ist ein Minzlikör aus dem gleichen Haus wie der berühmte Fernet Branca und wird mit Minze aus dem Piemont hergestellt.

 

Erschienen in
Rezepte Special Österreich 02/2026

Zum Magazin

Jetzt bestellen

Marco Pani
Marco Pani
Barkeeper
Mehr von Marco Pani
Mehr zum Thema
1 / 11

Die Besten

Die besten Bars im Kanton Bern Streetfood-Guide: Die besten Burger in Köln Heurigen- & Buschenschankguide: Die besten in Österreich Hundefreundliche Cafés in Dänemark Streetfood-Guide: Die besten Adressen mit türkischer Küche in Wien
Blaufränkisch: Die besten Weine des Jahrgangs 2005 Pinot Noir: Die besten Weine 2013 aus den USA Die besten Weine 2022 aus Österreich zum Preis bis 10 € Die besten Weine 2011 aus dem Neusiedlersee zum Preis bis 10 € Die besten Weine aus Australien zum Preis 10 - 20 €
"Sonntags geöffnet" Restaurants in Ischgl "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Provincia Venezia "italienische Küche" Restaurants in Bayern Die besten 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Kärnten "Barrierefrei" Restaurants in Warschau
Die besten Weinbars in Florenz Die besten Winzer der Region Limmattal Brunch Cafés in Balearischen Inseln "elektronische Zahlungsmöglichkeit" Bars in Dresden "Kalte Speisen" Bars in Nordrhein-Westfalen