Feigensangria mit Cava

Name: Feigensangria mit Cava
Cook time: T00:30
Yield: 8
Ingredients: 2 Flaschen fruchtiger Rotwein oder Uhudler; 250 ml Cointreau; 12 Stück Orangenrindenstreifen; 2 TL Zimt, gemahlen; 1 TL frischer Ingwer, gerieben und durch ein Sieb gepresst; 16 Stück und ein paar mehr zum Garnieren; 500 ml ml Cava oder Champagner oder nach Bedarf

Bowle

Sommerdrinks

Alkohol

alkoholisch

Eine Sangria, so elegant, wie Sie sie noch nie getrunken haben. Wer keinen Cava hat, greift einfach zu Champagner oder Sekt.

Redaktion

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten (8 Personen)
2	Flaschen	fruchtiger Rotwein oder Uhudler
250	ml	Cointreau
12	Stück	Orangenrindenstreifen
2	TL	Zimt, gemahlen
1	TL	frischer Ingwer, gerieben und durch ein Sieb gepresst
16	Stück	und ein paar mehr zum Garnieren
500	ml	ml Cava oder Champagner oder nach Bedarf

Alle Zutaten bis auf 8 Orangenstreifen und den Cava in einem großen Krug mischen. Die Feigen und die Orangenschalen mit einem Muddler zerdrücken und alles gut mischen. 10 Minuten ziehen lassen.
Durch ein Sieb in Weingläser gießen. Mit dem Cava auffüllen, mit Feigenscheiben und mit Orangenzesten garnieren und servieren.