So lagern Sie Kekse richtig
Wenn Kekse falsch aufbewahrt werden, werden sie schnell hart und auch der Geschmack ist schnell...
Persische Kekse
Ein persisches Weihnachtskekse-Rezept wenn es einmal schnell gehen muss.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 200 | g | geriebene Walnüsse |
| 100 | g | ganze Walnüsse |
| 6 | Stück | Dotter |
| 6 | EL | Zucker |
- Zucker und Dotter schaumig schlagen, dann die geriebenen und ganzen Walnüsse untermengen.
- Mit einem Esslöffel am Backblech portionieren (zirka zwölf große Kleckse)
- Bei 180°C ungefähr 12 Minuten backen.
Das ganze Rezept dauert nicht länger als 20 Minuten.
