Speisen nur vom Buffet Top-Heurige in Sooß
Der Feinkostheurige zeigt, wie charmant Gegensätze sein können: traditionell und doch modern, bodenständig mit feinem Twist. Im lauschigen mediterranen Innenhof schmeckt’s doppelt gut – besonders die Mehlspeisen wie die Powidlkipferl sind stets ein Traum.
Freitags und samstags öffnet der Heurige seine Pforten. Und im – von Oleandern umrahmten – Innenhof stellt sich Urlaubsstimmung fast von selbst ein. Surschnitzel, Fleischlaibchen, Salate und Veggie-Angebote: alles hausgemacht und mit einem Lächeln serviert.
»In Sooß zum Plos«, so hört man die Leute oft sagen. Ein Ort, an dem Kulinarik und Kunst verschmelzen. Neben Topgerichten, die höchsten Heurigenansprüchen gerecht werden, erwarten die Gäste regelmäßig wechselnde Ausstellungen und Events. Einmaliger Naturgarten!
Jahr für Jahr ein Level höher: Das gilt für die Weine mit Charakter, naturnah gekeltert und vielfach ausgezeichnet. Auch kulinarisch geht’s hoch hinaus – mit saisonalen Zutaten, regional gedacht, kreativ aufgepeppt und liebevoll zubereitet. Sehr authentisch!
Mehr als nur ein Heuriger – ein Ort, an dem Genuss und Geselligkeit zu einer Lebenskunstform werden. Hier bleibt man gerne länger »picken«, um die exzellente Küche und die tollen Weine zu genießen. Allein die Kardinalschnitte ist schon einen Besuch wert.
Die Geschichte des Weinbaus der Familie reicht bis ins Jahr 1743 zurück. Klar, dass diesem auch heute noch viel Aufmerksamkeit gilt. Auch beim Heurigen zeigt Stefanie Leidenschaft und Gespür für Genuss: Von herzhaftem Braten bis feinem Beef Tatar ist alles dabei.
Der prachtvolle Gastgarten mit den blühenden Oleanderbäumen spielt in einer eigenen Kategorie. Hier mit einem guten Gläschen und bodenständiger Hausmannskost zu sitzen, ist kaum zu toppen! Die Qualität stimmt immer. Große Auswahl an hausgemachten Mehlspeisen.
Der Name Plos steht symbolisch für Heurigen- und Genusstradition und ist untrennbar mit dem Ort Sooß verbunden. Die Weine spiegeln Qualität und Tradition wider. In Marias Küche wird Handwerk großgeschrieben – der Strudelteig wird liebevoll von Hand gezogen.