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»Coq au Vin« als Hühnereintopf zu bezeichnen ist ein Sakrileg – dieses Rezept ist das Gegenteil
Gourmet
Von Tamara Kalny
08.10.2025
Bis der erste Hahn kräht: Lars Odefey lädt zum Hühnerfest der besonderen Art
Gourmet
Von Brigitte Jurczyk
26.05.2025
Poulard en vessie: Das Huhn aus der Blase
Gourmet
Von Tobias Müller
25.04.2024
In diesem Restaurant sind Gäste verpflichtet, ein Huhn zu schlachten
Gourmet
Von Julia Emma Weninger
16.06.2023
Max Stiegl: Huhn in der Blase to go
Gourmet
Von Marion Topitschnig
20.01.2021
Hühnersuppe: Die besten internationalen Rezepte
Gourmet
20.11.2020
Hommage an das Huhn, Ode an das Ei
Gourmet
Von Marion Topitschnig
17.11.2019
Top 10: Rezepte mit Huhn
Gourmet
05.07.2017
»The Duchy« im »Breidenbacher Hof Düsseldorf«: Eine Hühner-WG fürs Luxushotel
Gourmet
Von Anna Wender
09.07.2025
Von Pulpo Gröstl bis Knusper-Huhn: Warum der »kleine Krampus« jetzt das ganze Jahr über Rezepte bringt
Gourmet
Von Caroline Turner, Hannah Speyer
27.05.2024
Ostern ohne Tierleid: Diese veganen Hühneralternativen interpretieren beliebte Klassiker neu
Gourmet
Von Redaktion
20.03.2024
Weder Gans noch Huhn: Das sind die Top Enten-Rezepte für die Saison
Gourmet
Von Tamara Kalny
02.11.2023
Die geduldigen Hühner von der Weide
Gourmet
Von Redaktion
19.05.2023
Veganes Ei: Wer braucht schon Hühner?
Gourmet
02.02.2022
Best of Luxus-Geflügel: Bresse-Huhn & Co.
Gourmet
Von Herbert Hacker
02.04.2021
Fasan: Das Huhn aus dem Wald
Gourmet
Von Severin Corti
28.09.2019
Gleichberechtigung im Hühnerstall
Gourmet
Von Bernhard Degen
16.11.2016
Bresse-Hühner: Das Feinste mit Federn
Gourmet
Von Christoph Teuner
23.03.2015
Cortis Küchenzettel: Fasan – das »andere« Huhn
Gourmet
Von Severin Corti
11.11.2012
Rezepte mit Huhn: Klassisch und modern
Gourmet,
Wein
07.10.2012