Das berühmte israelische Streetfood zeichnet sich durch eine betont eigenständige Würze aus. »Schawarma« etwa, dem Döner verwandt, hat ein extrem breites Aromaspektrum. Eine weitere Spezialität ist das vegetarische Sabich-Sandwich. Delikate (scharfe) Saucen. Tipp: Menüs mit Fries.