N+M Weine GmbH & Co. KG

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Wein-News

Bordeaux

Axel Heinz startet bei Château Lascombes

Nachdem Axel Heinz bekannt gab, Ornellaia im Sommer zu verlassen, wurde nun bekannt, dass er als...

Von Rafaela Mörzinger

Eventtipp

Eventtipp: »Reden über Reben« im »Taubenkobel«

Das Restaurant »Taubenkobel« präsentiert jeden Donnerstag ab 18 Uhr in seiner Greisslerei...

Von Marlene von Dallwitz

Falstaff Restaurant Guide Präsentation 2023, Wiener Rathaus, Wien, 27.3.2023,
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Restaurantguide 2023

Restaurantguide 2023: Hermann Botolen ist Sommelier des Jahres

Hermann Botolen ist seit Jahrzehnten ein Säulenheiliger der guten Wiener Gastronomie und einer...

Von Redaktion

Restaurantguide 2023

Restaurantguide 2023: Die besten Weinkarten Österreichs

In der Kategorie »beste Weinkarten Österreichs« überzeugt erneut das Restaurant aus dem Palais...

Von Redaktion

Traumlage: Seit der Zeit der alten Griechen wird auf der Insel Ischia Weinbau betrieben.

Neapel: Wein mit Meerblick

Rund um die Millionenstadt Neapel wird auch viel Wein angebaut. Erfrischende, mineralische Weiße...

Von Othmar Kiem

Champagner

Moët & Chandon stellt Grand Vintage 2015 vor

Mit dem Grand Vintage 2015 in Weiß und Rosé stellt Moët & Chandon einen Jahrgang vor, der sich...

Von Redaktion

Frankreich

Cos d’Estournel kauft seinen Nachbarn Cos Labory

Michel Reybier, seit dem Jahr 2000 Besitzer des legendären Super Second Château Cos d’Estournel...

Von Peter Moser

Italien

Axel Heinz verlässt Ornellaia

Axel Heinz, Direktor der Weingüter Ornellaia und Masseto, kündigt an, seine Tätigkeit in...

Von Othmar Kiem

Weinbegleitung

Pairingtipps: Die besten Weine zur Lammkrone

Lamm hat zu Ostern Tradition: Wir haben acht Spitzen-Sommeliers gefragt, welche Weine sie zu dem...

Von Rafaela Mörzinger

Weinglas

»Diese maschinell gefertigten Gläser sind von handgemachten nicht mehr zu unterscheiden«

Riedel bringt das »größte, leichteste und dünnste Maschinenglas« auf den Markt. Vorgestellt...

Von Redaktion

ProWein 2023

Das waren die Highlights der ProWein 2023

Bei einer fulminanten ProWein trafen sich in diesem Jahr wieder tausende Experten, um gemeinsam in...

Von Pia Schorlemmer

Schaumwein

Best of: Prickelnde Crémant-Erlebnisse

Die facettenreiche Vielfalt aus den unterschiedlichen Anbauregionen – vom Süden Frankreichs...

Von Gerhild Burkard

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