Der Rotwein Bilancia La Collina Syrah, Jahrgang 2016 des Weinguts Hawkes Bay Wine wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Zart kräuterwürzig, etwas Nougat, rote Kirschfrucht, Gewürznelken, mineralischer Touch, ein Hauch von Patchouli im Hintergrund. Saftig, elegant, süße Kirschen, reife Tannine, zart nach Nelken, salzig-mineralisch, Nougat im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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