Verkostungsnotizen
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Tasting vom 01.01.2023: Peter Moser
Im Duft: Bitterschokolade, rauchige Holznoten, Tabak und Pflaume, Menthol. Wirkt noch introvertiert. Im Mund ist der Wein sehr dicht mit körnigem Tannin besetzt, Säure, Öligkeit und Alkohol wirken in perfekter Balance. Hinter dem Stoff verbirgt sich sehr viel Saftigkeit, eine feste taktile Mineralität und eine reife, noch unentfaltete Frucht.
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