Der Roséwein Coteaux d'Aix en Provence Rosé AOP, Jahrgang 2020 wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Pastell lachsrosa. Sehr verschlossen im Duft, feuchter Stein. Im Mund mit kräftigem, leicht adstringierendem Gerbstoff, kraftvoller Körper, festes Säuregerüst, ein noch etwas strenger Rosé, der vermutlich am Ende des Sommers besser schmeckt als jetzt.
Mehr zum TastingPastell, Lachsrosa. Ein Duft von kleinen roten Beeren, leichte Stoffigkeit im Mund, langsam aufkommende Säure, kräftiger Körper, kein Easy-Drinking-Rosé, sondern ein strukturgeprägter Speisenbegleiter. Und sogar einer mit mineralischen Noten!
Mehr zum TastingPastell lachsrosa. Sehr verschlossen im Duft, feuchter Stein. Im Mund mit kräftigem, leicht adstringierendem Gerbstoff, kraftvoller Körper, festes Säuregerüst, ein noch etwas strenger Rosé, der vermutlich am Ende des Sommers besser schmeckt als jetzt.
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