Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, Kupferreflexe, feines Mousseux. Zart nach Datteln und reife Quitten, rote Waldbeeren, ein Hauch von Erdbeerkonfitüre. Saftig, zart nach Karamell, dezente Säurestruktur, seidig, etwas Honigmelone, mineralisch, süßer Nachhall, vielseitig einsetzbar. (Deg. 4/23)
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