Der Schaumwein Bosco di Gica Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut des Weinguts Adami wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Chardonnay aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase klar und präzise, nach saftiger Zitrone, Obstsalat, Marillen und Orangenzesten, im Nachhall auf Holunderblütensirup. Am Gaumen ausgewogen, ebenso auf Holunderblüten, gut integrierte Perlage, herzhaft, ausgewogen, trinkt sich sehr gut.
Mehr zum TastingGlänzendes, helles Grüngelb, etwas verhaltene Perlage. Duftig und frisch in der Nase, nach Weißdornblüten, knackigem grünem Apfel und Zitronenschale. Saftig und salzig am Gaumen, zeigt auch da viel frischen Apfel, strömt ruhig dahin, fällt im Finale anhaltend aus.
Mehr zum TastingStrahlendes, brillantes Strohgelb mit Silber und anhaltender, filigraner Perlage. In der Nase sehr präzise und klar, spannt sich mit Nuancen von Birnen, Akazienblüten und weißem Pfirsich auf, leichtes Meersalz. Am Gaumen klar, präzise, zeigt sich mit viel Saft und herrlich eingebundener Perlage, wirkt blitzsauber und kristallin.
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