Der Schaumwein Franciacorta Collezione Rosé, Jahrgang 2001 des Weinguts Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri wurde 2007 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Ansprechende Farbe, changierend von zartem Rosa bis hellem Kupfer, feinkörnige Perlage; duftet in der Nase nach rotem Apfel, etwas Himbeere, weiße Schokolade; am Gaumen voluminös, breitet sich fein aus, zeigt Noten nach roten Beerenfrüchten, im Finale salzig.
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