Der Rotwein Ihringen Fohrenberg Pinot Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Bärmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Cranberry, Rauch, Schwarzkirsche und Gewürznelke, dazu kühle Himbeere. Am Gaumen wieder die roten Früchte, der Gerbstoff ist fein und saftig, die Säure sorgt für Schwung, ein eher mittelgewichtiger Körper, der sich im Abgang noch einmal deutlich strafft.
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